5 напитки за смесване с тонизираща вода - Мъжка академия
Нищо чудно, че тонизиращият джин е един от най-пияните коктейли в света. Тонизиращо е, лесно се прави и също толкова лесно се променя, като го „облагородява“ със сиропи, горчивина, подправки и плодове. Но когато не се чувствате като класически джин и тоник, е много лесно да пренасочите джина си към други коктейли, като Negroni или Gimlet. В този случай обаче тонизиращата вода ще остане отворена в хладилника в продължение на седмици, като в крайна сметка диша.
Това обаче не бива да се случва. Смесена или не с джин, тонизиращата вода е един от най-универсалните артикули на пазара, що се отнася до коктейлите. Пенливата инфузия на хинин може изненадващо да превърне голям брой алкохолни напитки в невероятно добри коктейли. Скептични ли сте? Опитайте следните пет тонизиращи коктейла с вода:
Бяла текила и тоник
Blanco tequila сама по себе си е много гъвкава напитка, която може да се пие както обикновена, така и смесена във всякакви коктейли. Бонусът идва от факта, че се „разбира“ много добре с тонизираща вода. Сладките и растителни нотки, често срещани в спиртните напитки от агаве, се подчертават при смесване с тонизираща вода, като същевременно подслаждат аромата на хинин.
Една част текила и две части тонизираща вода - това е достатъчно, за да имате качествена напитка, към която очевидно можете да добавите малко прясно изцеден лимонов (или портокалов) сок, за да добавите допълнителна киселинност.
Какъв тип текила се препоръчва: Espolón Blanco Tequila, Partida Blanco Tequila, Siete Leguas Blanco Tequila
Amaro & Tonic
Смесването на горчива напитка с горчива горчивина не звучи много продуктивно, но комбинацията работи чудесно и след като я опитате, вероятно ще се чудите как сте могли да живеете дотогава? Истината е, че в Италия е обичайна практика да се смесва горчив горчив сладък, като Averna и Cynar, с тонизираща вода. По този начин тежкият ликьор се възползва от ефервесцентна текстура, за да създаде напитка, пълна с изненадващо добри аромати. В този случай поне повече означава ... повече.
Как го приготвяте? 50 ml горчива, 75 ml тонизираща вода. Поставете ги във висока чаша, пълна с кубчета лед.
Какъв вид горчивина да опитате: Rieger’s Caffe Amaro, Averna Amaro, Amaro Montenegro
Тъмен ром и тоник
Ако имате проблем с факта, че тонизиращият джин може да е малко прекалено горчив или твърде "ботанически", сменете джина с тъмен ром, като по този начин подсладите комбинацията. Много тъмни ромове имат силни и богати аромати - които идват от кафява захар, подправки и ванилия. Те допълват горчивия вкус на тонизиращата вода по приятен начин, особено когато се добави малко лимонова кора.
Как го приготвяте? 100 мл черен ром, 2-4 чаени лъжички пудра захар, 2 липа, 300 мл тонизираща вода. Половината напълнете две чаши хайбол с лед и изсипете 50 мл ром във всяка. Разтворете захарта в две чаени лъжички преварена вода. Нарежете една вар наполовина и разтрийте отрязаното парче около ръба на чашите. Изцедете сока от всяка половина в захарната смес, след което разделете на две чаши. Нарежете другата вар на тънки филийки, сложете една или две в чаши, след което напълнете чашите със 150 ml тонизираща вода във всяка. Разбъркайте добре.
Какъв тип ром да опитате: Гослинг рок с черен печат, Maggie’s Farm 50/50 Dark Rum, Myers’s Dark Rum
Bourbon & Tonic
Може би на пръв поглед не изглежда щастлива идея да напълните чаша бърбън с душ с тонизираща вода. Но не боли да опитате. Ключът е да използвате бърбън, който има достатъчно характер, за да издържи на смесване (и това не изпразва джобовете ви). За щастие има широка гама от бурбони от средната класа, които отговарят на тези качества. Смесете бърбъна с тонизираща вода, така че добавете малко лимон и имате страхотна напитка през лятото.
Как го приготвяте? 40 мл бърбън, 120 мл тонизираща вода, резен лимон - всичко това в чаша уиски, с лед.
Видове бърбън, който да опитате: Старият баща, свързан с бърбън, Хенри Маккена, 10-годишно бутилирано в Бонд, Ню Риф Кентъки, направо бърбън, бутилирано в Бонд
Ароматизирана водка и тоник
Всички са чували за водка-тоник, но понякога този коктейл разочарова, когато става въпрос за вкусове. Така че, ако сте фен на водката и искате тази смес да подейства, или добавете съставка, която й придава вкус и вкус, като билки, цитрусови плодове или дори пипер в зърна, или изберете специална водка с аромати . Не препоръчваме непременно да изберете такъв с вкус на ягода, който смесвате с тонизираща вода, но, с други думи, можете да опитате нещо подобно, тъй като можете да опитате аромати на плодове, боровинки, краставици, джинджифил, билки и т.н.
Какъв тип водка да опитате: Crop Organic Meyer Lemon, Square One Basil, Hanson of Sonoma Habanero