5 на ден - това дава плод; Работна група за управление на здравето при работа
Вместо шоколадови блокчета, сладкиши или бисквити, просто хапнете няколко ябълкови клинове, шепа горски плодове или ядки. Защото гените не са решаващи
Кампанията за хранене „5 на ден“ съществува от 10 години и не е диета,
но важно диетично правило. Простото послание е пет шепи плодове и зеленчуци на ден.
Кой не се чувства като вкусни зеленчуци, хрупкави салати и вкусни плодове? Това не само осигурява на тялото и ума ви всички необходими хранителни вещества, но също така ви прави годни за работното място.
Посланието: пет шепи плодове на ден
Репичките, например, благодарение на своите антибактериални свойства, спомагат за укрепването на организма срещу патогени. Казват, че морковът укрепва зрението поради високото си съдържание на каротин и че освен, че има и добър вкус, това би било доста полезно, ако много седите пред компютъра. Ако често сте под стрес, опитайте праскови. Те ви правят годни, жизнени и свежи!
Имате ли апетит сега? - През август и септември следните видове плодове и зеленчуци са в сезон и трябва да са лесно достъпни на работното ви място или на обедната маса: диня, ябълка, круша, праскова, нектарина, патладжан, китайско зеле, сладка царевица, бъз, грозде, тиква. Шепа ядки също могат да служат като здравословна закуска между храненията.
Здравословно хранене - гените са от решаващо значение?
Разнообразни компании за медицинска диагностика предлагат генни тестове за разкриване на лични рискови фактори. Болести като инфаркти, инсулти, тромбози, затлъстяване, хиперхолестеролемия и диабет могат да ги предизвикат или насърчат. Знанието трябва да облекчи или предотврати болестта чрез подходящи диети.
7 варианта на гена са особено споменати в диетите:
Риск от инфаркт, инсулти, тромбоза
За тези генни съзвездия сега е препоръчително да се яде съответната диета по-категорично. Така че някои зеленчуци като спанак или броколи трябва да се ядат. Богати на калций храни като млечни продукти, специална минерална вода и витамин D, риба с високи нива на омега-3 мастни киселини и естествено ненаситени мастни киселини като зехтин компенсират генетичния "грим".
Германският институт за изследване на храненето (DIfE) заявява, че предлаганите в момента генетични анализи имат твърде малка прогностична сила, за да бъдат използвани като основа за индивидуализирани хранителни препоръки.
Диетата с високо съдържание на фибри, състояща се от зеленчуци и плодове, все още е ефективна, като само понякога се ядат животински протеини. Но по-важно от всяка "здравословна" диета е многото упражнения; това е най-ефикасният начин за намаляване на споменатите рискови фактори, дори ако някой извърши случайни хранителни грехове.