5 мита за здравословното хранене; годни
И все пак не би навредило да ги преосмислим ... Мит 1: Безмаслената диета е добра. Тези факти са: a
И не би навредило да ги преосмислим ...
Мит 1: Диетата без мазнини е добра.
Това са фактите: тялото ви се нуждае от мазнини, тъй като мазнините играят роля в много физиологични процеси, от усвояването на мастноразтворимите витамини до поддържането на нервната система в баланс. Ако наистина искате да се храните здравословно, трябва да приемате почти една трета от дневния си калориен прием под формата на мазнини. Това означава 30-70 грама мазнини за жените. Качеството обаче няма значение: търсете растителни масла, съдържащи мононенаситени и полиненаситени мастни киселини вместо наситени животински мазнини.
Мит 2: Храната, която ядете вечер, е по-мазна .
Това са фактите: калориите са калории винаги, когато ги консумирате. Многобройни клинични проучвания показват, че храната, която ядете вечер, не ви угоява по-добре от храната, която приемате през деня, въпросът е какво и колко ядете за 24 часа. Най-добре е да седнете на всеки няколко часа, за да ядете, така че нивата на кръвната Ви захар да не се колебаят. Въпреки това, всеки, който прескача цели ястия през деня и изяжда всички калории вечер, наистина е по-лесен за напълняване от тези, които ядат по-малки, редовни порции.
