5 места, които не трябва да пропускате, ако се интересувате малко от гастрономия - WMN

2 март 2017 г. | ZZs | Време за четене прибл. 3 минути

които

Обичаме да хапваме, по-голямата част от редакцията е истински хедонист. Има такива, които дори имат любим готвач и могат да наводнят залятите патешки гърди или терината от гъши черен дроб, така че няколко души веднага да извикат храна. Въпреки това, добрите места са скъпи дори за нас, въпреки че имаме златен живот, така че не блъскаме хайвер и омар в лицата си всяка вечер, но дори и вагю говеда. За наш късмет започна една тенденция, готвачи, които досега не са се изнесли от света на изисканата трапезария, са се отворили по-добре от по-добрите места, само че сега те се наричат ​​бистра. Това е кафе само защото не се взирате в три меса с размер 1х1 сантиметър със заглавие „меню за дегустация“, но нормално - може да се каже, можете да натиснете мъжки порции. Въпреки че лично аз съм добре с микро порции, гаджето ми, например, трудно понася пуковия свят на изисканата трапеза. Ако случаят е такъв при него, елате на пет места, където със сигурност ще готвят добре, плюс това са на достъпна цена. Писане от Zsuzsa Zimre.

Само по ключови думи: Оникс, Шулина Шуло, Бокузе д’Ор. За изненада на мнозина, Wind отвори бистро в гастропарка Moon Street след Bocuse, където сервира традиционна преосмислена храна - така или иначе не е непозната, но в този случай не е нужно да се притеснявате за бита сметана с хайвер от цвекло, но емблематични ястия като в допълнение към запеканите картофи и супата от гулаш, можете да ядете яхния от намордник с дива свиня, но тези, които жадуват за по-леки вкусове, могат да ядат и пъстърва. Системата е много опростена, двустепенното меню е 3 900 HUF, менюто с три курса е 4 900 HUF, плюс десет процента такса за обслужване.

Андраш Вълк е главният готвач в ресторант Salon и кафене Ню Йорк, който не приветства идеята за отваряне на магазин в WestEnd - за щастие нямаше проблем с пърженото месо. Системата е много проста: има пържено месо: пилешко, телешко, свинско. и същото в колбаса. Можете да изберете гарнитури и салати за всеки, а в случай на пържено месо, офертата продължава от S до XL. Тук не търсете версията, окачена на класическата чиния, но сосовете също не носят обичайната линия, тук можете да изобилствате от вълнуващи вкусове. Ако от друга страна се придържате към обикновената чиния, това не е вашето място, тук тавата за хартия ще капе от мазнината. Цени: до 690-2990 HUF