5 малки промени за по-здравословна закуска всеки ден
Първото хранене за деня е изключително важно, защото обилната и питателна закуска ви дава енергията, необходима за изпълнение на задачите, които имате, без да преуморявате себе си.
Здравословната закуска ще задейства метаболизма ви, като ви помага да изгаряте калории през целия ден. Освен това ви дава необходимата енергия за успешен ден.
Изследвания през последните години показват, че обилната закуска помага за поддържане на здравето, подобрява паметта, понижава "лошия" холестерол, но също така намалява риска от диабет или затлъстяване.
Първото хранене за деня трябва да се състои от здравословни храни, богати на витамини, минерали и други важни за организма хранителни вещества.
Храните с високо съдържание на захар и сладкиши няма какво да търсят на вашата маса сутрин, защото бързо ще повишат нивото на кръвната захар, което след това внезапно ще спадне значително. В идеалния случай трябва да комбинирате здравословни мазнини с фибри, въглехидрати и протеини. Въглехидратите ви дават енергията, от която се нуждаете в момента, докато протеините ви държат енергизирани за по-дълго. Фибрите ви дават усещане за ситост.
5 общи промени за по-здравословна и питателна закуска
Заменете пресния хляб с препечен ръжен хляб - Тостът е не само по-вкусен от пресния хляб, но е и много по-здравословен и сит. Освен това, чрез препичане, гликемичният индекс на препечен хляб леко намалява. Също така, ръжен тост е богат на фибри и може да подобри чревния транзит, предотвратявайки стагнацията на мазнини в червата и увеличавайки тяхното усвояване.
Яжте снасени яйца вместо пържени яйца - Яйцето е идеално за първото хранене за деня, с високо съдържание на протеини, но и много други ценни хранителни вещества. Тъй като е богато на протеини, яйцето е засищаща храна, която ще ви държи гладни до обяд. Начинът, по който го готвите обаче, може да промени хранителните му качества. Снесеното яйце има 77 калории, докато пърженото яйце има 90, а количеството мазнина в пърженото яйце е 7 грама, в сравнение с 5 грама в случая на снесеното яйце. Снасянето на яйца е много по-здравословно в сравнение с пържените. Снасяне, едно яйце съдържа повече от 6 грама качествен протеин и 4,7 грама ненаситени мазнини.
Заменете маслото и слънчогледовото масло със зехтин - независимо дали приготвяте омлет, пържено тофу или бекон, ако трябва да изпържите нещо за закуска, направете го в зехтин. Като замените слънчогледовото масло или маслото със зехтин, ще имате балансирана диета, богата на мононенаситени мазнини. Ако можете да понесете вкуса, можете да приготвите омлета в малко кокосово масло, богато на ненаситени мазнини, което се е доказало като надежден съюзник в активирането на метаболизма и отслабването.
Заменете кравето мляко с растително мляко - Кравето мляко съдържа голямо количество калории и холестерол, така че не би навредило да го замените с бадемово или соево мляко, особено ако имате проблеми с холестерола или теглото. Това не е вярно за деца, които се нуждаят от голямо количество калций, протеини и витамин D, които намирате в големи количества в животинското мляко.
Заменете мюслито с овесени ядки - мюслито съдържа овесени люспи, освен дехидратирани плодове, ядки и. много захар. Така че, по-скоро изберете прости овесени ядки и ги комбинирайте със здравословни съставки, за да контролирате количеството консумирана захар. Можете да добавите малко плодове, богати на антиоксиданти, за повече енергия и жизненост.