5 кухненски прибора от времето на нашите прабаби, когато дори готовите ястия в завоя не са били Nosalty

Днес е достатъчно да влезете в магазина и да извадите храната от рафта, но навремето това, което жените са могли да правят у дома, е било направено от жените. Те готвеха с безспорно по-богати вкусове.

Производител на тесто за охлюви, печене на кафе и нож за дерели - концепции, които вече са почти непознати за настоящото поколение, и нека си го признаем, повечето от 30-те и 40-те години можеха да го видят най-много с баба си.

Печене на кафе

Печенето на кафе е по-рядко изживяване от обикновените кафемелачки. Навремето не беше възможно да се купи печено кафе в магазините, вместо това хората правеха кафените зърна сами за закуска в черно. Все още зелените зърна кафе на зърна се поставяха в печене на кафе, напомнящи на тиган с малка дръжка, и лопатата се завърташе, за да завърти гърнето, за да направи печенето равномерно.Ето как се приготвяше кафе у дома на спархелта, като същевременно изпълваше кухнята с деликатен аромат.

Разбира се, операцията не беше приключила тук: тя беше последвана от ръчната мелничка за кафе, която сега беше по-скоро красиво украшение, но преди беше кухненски артикул за ежедневна употреба. Заземен по-бавно и не толкова фино, колкото дори един от любимите на по-късните десетилетия, Любимата кафемелачка, но безспорно е уютен инструмент.

---