5 кожни заболявания, влошени от празничната диета - Здраве; Дермато - венерология
Храната за празниците се оказва непоносимо изкушение за мнозина. Докато повечето хора се сблъскват с предсказуеми последици, като лошо храносмилане, подуване на корема и гадене, има и хора, за които отказването от редовната диета означава задействане или влошаване на състоянията на кожата.
1. Остра уртикария след хранене
Острата уртикария след хранене е алергична кожна реакция, причинена от поглъщане на определени храни, която се проявява чрез появата на леко повишени розово-червеникави лезии, които могат да се появят навсякъде по телесната повърхност. Те могат да варират по размер от няколко милиметра до десетки сантиметри.
2. Ангиоедем
Ангиоедемът също е алергична реакция, имаща същите тригери като уртикарията, но характеризираща се с оток (подуване) на подкожните тъкани, особено по лицето (често очите, устните). В зависимост от интензивността на алергичната реакция пациентът може да стане неузнаваем. Това е спешна медицинска помощ, тъй като може да бъде свързано с оток на езика и ларинкса, предотвратявайки дишането.
3. Херпетиформен дерматит
Херпетиформният дерматит или болестта на Dühring-Brocq е състояние на кожата с хронична еволюция и се характеризира с обрив, състоящ се от мехури и мехурчета, пълни с бистра течност. Пациентите с това състояние също свързват непоносимостта към глутен, което означава налагане на безглутенова диета за цял живот, т.е. диета, която изключва житни зърнени култури от пшеница, ечемик и ръж. Но често глутенът се използва по неочаквани начини, като стабилизиращ агент в продукти като сладолед и кетчуп. Не е трудно да включите замърсени с глутен продукти в празничната диета, за да предизвика влошаване на кожните лезии.
4. Мастоцитоза
Мастоцитозата е група заболявания, причинени от наличието в тялото на твърде много мастоцити, които чрез секретите си причиняват цяла поредица от симптоми: копривна треска, сърбеж, зачервяване на кожата и т.н. Има и форми с увреждане на вътрешните органи, но в повечето случаи има увреждане на кожата. Най-често срещаната форма е пигментната уртикария, характеризираща се с появата на червено-кафяви петна по багажника и крайниците, с променлив размер и брой, придружени от интензивен сърбеж. Сред храните, които стимулират секрецията на мастоцити и появата на неприятни симптоми, са: сирене, напитки и ферментирали храни, ягоди, банани, домати, яйца, риба, черупчести и консерви.
5. Розацея
Розацеята се характеризира с зачервяване на лицето, придружено от видими пустули и натъртвания. Може да се влоши от алкохол, люти храни или напитки, люти подправки (пипер, люти чушки), кофеинови продукти (кафе, чай) или храни, освобождаващи хистамин (червено вино, плесенясали сирена, кисело мляко, бира).