5 храни, които трябва да ядем, когато навън е студено
Когато температурите са ниски, телата ни правят усилия да се затоплят. По този начин енергийната консумация на тялото се увеличава, хранителните му нужди стават все по-остри.
Дори ако Зима намираме по-малко свежа храна за да ни зареждат с енергия, все още има някои звезди от сезона, които ще ни помогнат поддържаме здраве през студения сезон. Ето какво да ядем, когато навън е студено!
Най-вероятно консумирате нар под формата на пресен сок, като това е най-популярният вариант. И този навик прави чудеса за вашето здраве през студения сезон!
Нарът е богат на антиоксиданти, а чаша сок на ден ще помогне да се предотврати превръщането на свободните радикали в холестерол, казват от American Journal of Clinical Nutrition. Проучване, проведено също от тях, показва, че наровете също подобряват кръвообращението, което е приоритет през всеки сезон.
Зелени листни зеленчуци
Тъмнозелените листни зеленчуци, като зеле и спанак, ще ви поддържат здрави през зимата, когато нямате твърде много възможности за разнообразяване на храните.
Вкусът им е по-приятен именно заради измръзването, което ги прави по-малко горчиви. Освен това те са богати на витамини А, С и К и са необикновени източници на фолиева киселина, така необходима на жените, които все още не са достигнали етапа на менопаузата.
Лимоните, лаймът, грейпфрутът и портокалите са толкова сочни през студения сезон! Цитрусовите плодове са богати на витамин С, един портокал може да осигури ежедневните ви нужди в това отношение.
Диетолози като д-р Карън Ансел от списание EatingWell настояват, че цитрусовите плодове също са важен източник на флавоноиди.
Преобладаващият е хесперидин, който се приписва на стимулирането на повишаването на добрия холестерол и намаляването на лошия холестерол и триглицеридите. И тъй като има тенденция да се ядат храни с по-високо съдържание на мазнини през зимата, холестеролът трябва постоянно да се следи.
Противно на общоприетото схващане, те не носят ползи за здравето, картофите са богати на витамини С и В6 и важни източници на фолиева киселина.
За предпочитане е белите картофи да бъдат заменени с червени. Последните също имат антиоксиданти, толкова ефективни за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания, но и за намаляване на възпалението.
През студения сезон се предлагат няколко разновидности на тиква, с удължени или по-здрави форми, жълта, оранжева или по-зелена. Без значение какъв тип тиква изберете, тя ще направи чудеса за вашето здраве.
Освен с ниско съдържание на калории, тиквите осигуряват на организма предимства като витамини А, С, В6 и К. Освен това те осигуряват фолиева киселина и калий. Яжте варена или печена тиква и я добавете към източник на протеин или фибри, за повече енергия.
Сега, когато знаете какво храна трябва да консумирате, за да се поддържате здравето на време зимата И на теб пести енергия, всичко, което трябва да направите, е да пазарувате. Всички препоръчани храни са достъпни за всеки, можете да ги намерите в супермаркети или пазари. Ако решите да се запасите на пазара, уверете се, че плодовете и зеленчуците, които купувате, не са замразени.