5 храни, които никога не трябва да ядете на обяд, специалистите предлагат алтернативи
Здравословният обяд означава да изберете правилните храни. За да осигурите енергийните си нужди през целия ден, специалистите препоръчват да се избягват няколко продукта.
Обядът е второто най-важно нещо след закуска. Това осигурява енергията, необходима за целия ден, така че консумираната храна трябва да бъде подбрана внимателно. Вече знаем, че трябва да включим в диетата си плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и семена, но кои са храните, които трябва да избягваме на обяд.?
Пилешка салата
Много хора смятат, че зелената салата с пилешки парчета на скара може да бъде отличен обяд. Проблемът е, че в тази комбинация липсват фибри и мазнини, необходими и за поддържане на чувството за ситост, казва Кери Ганс, автор на книгата „Диета от малки промени: 10 стъпки за отслабване по здравословен начин“.
Препоръка: Gans препоръчват да добавите авокадо, боб или нахут към салатата. Те внасят допълнително здравословни мазнини, които ще ви дадат необходимата енергия до следващото хранене.
бял хляб
С много малко фибри и висок гликемичен индекс, белият хляб повишава кръвната захар. Когато нивата на глюкозата спаднат, се появява глад и липса на енергия.
Препоръка: Яжте пълнозърнест хляб. Пълнозърнестите храни са много полезни за сърцето. Хранителни вещества като фибри, витамин В и цинк понижават холестерола и регулират кръвната захар.
Майонеза
Дори една супена лъжица майонеза, добавена към сандвича, добавя около 100 калории. Почти изцяло на мазнини, той е беден на хранителни вещества.
Препоръка: Можете да добавите други сосове, като гуакамоле или песто, които са богати на витамини и минерали. Те съдържат по-малко калории и повече фибри, с текстура, подобна на майонезата.
Пръчки със сушени семена и плодове
Изсушените семена изглеждат като чудесна закуска за обяд, но много от тях са с високо съдържание на захар.
Възстановяване: Пригответе свои барове. Орехите са добър източник на протеини и здравословни мазнини, докато плодовете осигуряват доза антиоксиданти и фибри. Комбинирайте ги с мед и избягвайте да добавяте захар.
Кисело мляко с плодов аромат
Въпреки че киселото мляко се счита за здравословен продукт, някои сортове могат да скрият високо съдържание на захар. Възможно е чаша от любимото ви кисело мляко да съдържа аромати и повече захар, отколкото чаша сок.
Препоръка: направете комбинация от гръцко кисело мляко, плодове, накълцани орехи и чаена лъжичка мед. Тази комбинация съдържа по-малко захар и повече фибри, протеини и здравословни мазнини.