5 елемента кухня; Диета в хармония с живота
Разгледайте магазина
5 елемента на кухнята - хранене в хармония с живота
Дори и най-дългият марш започва с първата стъпка. (Laotse)
Учението от пет елемента съдържа някои паралели с индийското учение за Аюрведа, но произхожда от Китай. Това е даоистка теория за описанието на природата и изследва динамичните процеси на промяна в сферата на живота. 5-те елемента
- дърво,
- Пожар
- метал
- вода
- и земята
са получени директно от природата. Дългата традиция на преподаването на 5 елемента е важна и в Шиацу, Фън Шуй и Цигун.
определение
Преподаването на петте елемента (пет фази на промяна) означава нещо като хранене в хармония с живота и има за цел различните нужди на хората. Бременната жена има различни нужди, отколкото млад човек или възрастен мъж. В традиционната китайска медицина болестта представлява дисбаланс между ин и ян.
Балансът може да бъде повлиян от избора на нашата храна. Конституцията на всеки индивид е различна. Определя се от генетичния ни състав, условията на живот и историята ни. Нищо не може да се промени в Qi на раждането. С всеки дъх и от първото кърма обаче се усвоява нов Ци, с който можем да укрепим основната си структура и да насочим живота си. Всяка храна ни обогатява със своята енергия, с която можем да повлияем на собствената си жизнена енергия (Qi). Отделните храни се разпределят към петте елемента според различните органи, сезони и вкусове.
| сезон | пролетта | лятото | края на лятото | есен | зимата |
| цвят | зелено | червен | жълт | Бял | черен |
| вкус | ядосан | горчив | Сладка | Остър | Солено |
| климат | вятър | топлина | влажност | сухота | студ |
| емоция | неприятности | радост | състрадание | Тъга | безпокойство |
| орган | черен дроб | сърце | далак | бял дроб | бъбреците |
| Време на деня | утре | По обяд | следобед | Ева | нощ |
Основни правила на теорията на 5 елемента
Термични свойства и пет вкуса
Трите основни свойства на храната са:
- Термичен ефект: по-скоро затопляне или по-скоро охлаждане
- Количество и качество на жизнената енергия, Qi
- Петте вкуса кисели, горчиви, сладки, люти и солени
Преглед на храната
| Д. | Копър, Хокайдо, кайсия, стафиди, канела, фъстъци, кокос, чай от копър, портвейн | Просо, полента, зелен фасул, моркови, картофи, смокиня, слива, говеждо, масло, яйце | Ечемик, карфиол, броколи, целина, сладка ябълка, круша, сметана, естрагон, авокадо, гъба | Краставица, манго, медена роса. |
| М. | Елен, къри, чесън, черен пипер | Овес, праз, пролет, кориандър, кардамон, див лук, | Ориз, репички, пуйка | Крес, репички, градински чай, ментов чай |
| W. | Салами, шунка, треска, хамсия, риба тон | Адукиб., Леща, соя., Пъстърва, шаран, сьомга | Нахут, калмари, маслини | Водорасли, раци, сол, соев сос, минерали. |
| З. | Зелена спелта, слива, пиле, магданоз | Булгур, спелта, къпина, малина | Пшеница, кисело зеле, ягоди, цариградско грозде, крема сирене, заквасена сметана, маточина | Домат, киви, ананас, кисело мляко |
| F. | Месо на скара, агнешко, греяно вино | Брюкселско зеле, овче сирене, босилек-f, розмарин-f, мащерка-f, кафе, червено вино | Ръж, амарант, агнешка салата, цвекло, черен чай | Елда, артишок, пащърнак, радико, градински чай, зелен чай, гореща вода |
Традицията среща модерността
Най-голямата сила на храненето на петте елемента се разкрива с по-внимателен поглед: Какво му е необходимо сега, в цялото си същество, за да се върне в собствения си баланс? Това означава, че преподаването на 5 елемента може лесно да бъде пренесено в наши дни, когато мнозина са забравили да се вслушат в нуждите на собственото си тяло. Преди всичко критично се разглежда, че на готвената храна се приписва повече жизнена енергия, отколкото на суровата непреработена храна.
подувам
Jann Glasmachers на 01. 04. 2016, 14:24
Относно Jann Glasmachers
Казвам се Jann Glasmachers, собственик съм на интернет агенцията gimmixx New Media и съм завършил обучение за цялостен съветник за здраве, жизненост и живот. Блогирам със страст и се интересувам много от законите на живота и тайните на здравето. След дълги години болест се заех да събера пъзела за здравето за себе си. Тук всеки ден се появяват нови прозрения. Изглежда обаче, че основната формула е общовалидна. Какво стои зад това може да се прочете във фондацията за здраве.
Тази информация се предава доколкото ми е известно и вярвам. Те са предназначени единствено като източник на информация за заинтересованите и по никакъв начин не трябва да се разбират като диагностични или терапевтични инструкции. Информацията по никакъв начин не може да замести съвет или лечение от обучени и признати лекари или други здравни специалисти, одобрени съгласно германското законодателство. Ако подозирате заболяване, моля, консултирайте се с вашия лекар или алтернативен лекар.
Бих искал също да отбележа, че с влизането в сила на Европейския регламент за здравни претенции, т.е. В Германия по правни причини не може да се рекламира въздействието на храните върху здравето (включително хранителни добавки). Така че, ако искате да научите повече за съответните продукти, винаги трябва да търсите съвет от лекар или алтернативен лекар или да получите допълнителна специализирана литература.
В допълнение, така наречените партньорски връзки се използват на различни места в този уебсайт. Това са връзки, свързани в мрежа чрез партньорски програми, които се таксуват на комисионна.
Справедлив допълнителен доход
с Platinum Health
Осребрете ваучер за € 50 сега (КОД: здравна основа) и започнете директно като платинен съветник!