5 добри въглехидрати за диабетици

Ако имате диабет, можете и трябва да ядете въглехидрати. Ключът към оптималната диета е да ядете правилните порции и да избирате въглехидрати, които помагат да контролирате кръвната си захар. Те са здравословни и особено полезни за диабетици.

закуски диабетици

Овесена каша

Яжте овес (без добавена захар). Това ще помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, според проучване на учени от Пекин. Половин чаша варена овесена каша е достатъчна за един ден. Пригответе ги с мащерка, яйце и гъби, с втвърден в преварена вода лук, добре отцеден и след това добавете бульон с малко натрий.

Сладки картофи

Тези портокалови картофи се усвояват по-бавно от белия сорт, поради високото съдържание на фибри. Подправете ги с капка канела, за която е доказано, че помага за контрола на кръвната захар. Направете лека закуска от сладко запечен картоф с канела и бадемово масло.