5 добри причини да ядете ядки
Растителните му стероли едновременно понижават общото ниво на холестерола и повишават добрия холестерол (HDL): което отчасти обяснява защо редовната консумация на ядки намалява броя на смъртните случаи от сърдечни заболявания с почти 30%.
Това маслодайно семе осигурява добри мазнини, особено алфалинолеинова киселина, изключително полезна мастна киселина Омега 3, която поддържа сърцето и мозъка.
Без да знаем точно дали този ефект е свързан с ключово хранително вещество или с коктейла на няколко от тях (фибри, мастни киселини, витамин Е и др.), Се установява, че ядките изглеждат предотвратяват рак на дебелото черво, гърдата и простатата, които са сред най-честите: експериментите с мишки дори показват силно намаляване.
Въпреки мазнините си в количество, ядките не ви дебели: добри новини - доказани от тридесет научни изследвания - които ще заинтересуват всички, които гледат тяхната линия! Особено тъй като богатите на фибри и протеини ядки правят отлични средства за подтискане на апетита при големи апетити: 5 или 6 ядки, сдъвчени добре, 20 до 30 минути преди хранене с чаша вода, намаляват приема на храна. Бонус, влакната му са отлични за регулиране на чревния транзит и борба срещу запека.
Изследване, публикувано в New England Journal of Medicine, съобщава, че хората, които ядат шепа ядки на ден, ще видят своите рискът от смъртност намалява с 20% за 30 години. Вярно е, че тези плодове са една от ключовите храни на средиземноморската (или критската) диета, за която е известно, че произвежда столетници в страхотна форма. !