5 дни бързо - с диетата за бързо имитиране - аз съм слаб
Наскоро започнах 3-дневен пост, който след това беше удължен до 5 дни.
Трябва да се използва „Методът на Тим Ферис“, описан тук. Ускорява прехода от изгаряне на глюкоза към изгаряне на мазнини възможно най-бързо и избягва негативните физически чувства, свързани с преходния период. (60 секунден видео буквар за кетони, ако не сте запознати).
Докато изследвах повече за измерване на кръвната захар и кетоните в кръвта, разбрах, че е възможно да се експериментира.
Валтер Лонго и колегите му от Университета на Южна Калифорния са направили отлични изследвания за бързото гладуване, без да се отказват от храната.
По същество те бяха наясно с всички ползи за здравето, свързани с гладуването, но искаха да разгледат въпроса за спазването. За повечето хора мисълта да не ядат пет дни е твърде много, за да се справят.
Измислили сте 5-дневна диета с ниско съдържание на калории и въглехидрати, така че потребителят да получи по-голямата част от предимствата на гладуването.
Всъщност те са патентовали специалната си диета като prolonfmd.com - и я продават на болници, за да я предписват на своите пациенти. Първата ти мисъл вероятно е ... а? Но по-скоро става въпрос за „игра на играта“ и намиране на начини за пости в болниците, отколкото за пари. Вярвам, че Валтер стигна дотам, че заложи печалбите си от благотворителното начинание. За повече информация относно Валтер Лонго и диетата срещу ящур, вижте Подкаст на Rhonda Patricks .
За щастие можем да използваме изследванията на Валтер за гладуването, без той да получи рецепта за диетата си. В статията, която тя публикува на cell.com, те описват подробностите за диетата:
Човешката диета за ящур се състои от 5-дневен режим:
- Ден 1 от диетата осигурява 1090 kcal (10% протеини, 56% мазнини, 34% въглехидрати)
- Дните 2–5 са идентични във формулата и осигуряват 725 kcal (9% протеин, 44% мазнини, 47% въглехидрати).
Damien от Quantified Body установява, че това е подобно на състава на макронутриентите на авокадото. Например, можете да имате две средни авокадо на ден за всеки от петте дни.
Не е задължително да е авокадо, но може да е всичко, което върви с макросите по-горе.
Другото интересно парче от пъзела, допринесло за този бърз възход, е статия на Dr. Сейфрид за лечение на рак на мозъка.
Те откриха, че ако могат да задържат пациентите в това, което е известно като „хранителна кетоза“, те могат да постигнат ремисия при някои пациенти. Хранителната кетоза се различава от простото измерване на нивата на кетони в кръвта; вместо това тя измерва връзката между кръвната захар и кетоните в кръвта.
Моите 5-дневни бързи подробности
Сърцевината на моя експеримент е, че добавянето на някои калории/хранителни вещества МНОГО улеснява целия процес. И можете да го направите по пресметнат начин.
Ето грубата разбивка на това, което консумирах:
- Ден 1 (след 24 часа) - 2 супени лъжици MCT масло (C8)
- Ден 2 - 2 супени лъжици MCT масло (C8) + 1 супена лъжица кокосово масло
- Ден 3 - 1 авокадо (с хималайска морска сол + ябълков оцет) + 1 супена лъжица кокосово масло
- Ден 4 - 2 авокадо (отново с хималайски ябълков оцет) + 1 супена лъжица кокосово масло + 1 супена лъжица MCT масло (C8)
- Ден 5 - Нищо, докато не прекъсна поста вечер
Виждате, че не се придържах стриктно към бързо имитиращата диета и като цяло бях под предписаното количество калории. Но това беше далеч отвъд обикновената вода.
От първия ден моите кетони бяха увеличени (без съмнение помогна маслото MCT). Те достигнаха най-високите около 4,4 mmol/l, докато стойността на кръвната захар беше в същото време 2,8 mmol/l.
Измерването на кръвните кетони и кръвната захар е полезно по-специално за 3 неща:
- Проследете прехода си към кетоза - и свържете как се чувствате с това, къде се намирате в кетоза
- За да ви даде измерима цел, към която искате да се стремите и да я поддържате! (Това е огромно)
- Можете да използвате измерванията на кръвта, за да тествате как различните храни/източници на кетони им влияят
Реклама №3 - Когато изядох второто авокадо на ден 3, кръвта ми всъщност показваше, че излизам от кетозата на диетата. Въпреки че моите кетони бяха 2,5 mmol/L, кръвната ми захар беше 4,3 mmol/L, което е съотношение 1,72 - вместо желаното съотношение 1,0 или по-малко.
Според мислите
Като цяло този експеримент беше успешен.
Все по-ясно става, че гладуването е важен инструмент в борбата срещу болестите. Някога, като ловци и събирачи, тези постни държави са били принудени от околната среда. В днешния първи свят трябва да го създадем изкуствено. Както при всяко „лекарство“, спазването е най-голямото препятствие.
Последните 5 дни, които направих набързо, беше ноември и поне беше Закон стресиращо. Със сигурност не се чувствах в бързане да правя друго. Този път обаче се чувствах много по-функционален, докато постих - и виждам начин да направя това по-редовно нещо. Редовно нещо от порядъка на два пъти годишно.
Завършване Бързо + кетоза
Вероятно най-лошата част от гладуването този път беше излизането. Мисля, че това е заради трудния път, който съм поел от хранителната кетоза до сравнително високите нива на въглехидрати. Погледнато назад, вероятно бих готвил храна с малко тлъсто месо + зеленчуци. По този начин се задоволява необходимостта да * трябва да ям всичко, но не и да разбивам толкова силно след това.
Никога не съм вярвал твърдо в кетозата и все още не съм. Но има какво да се види относно ефектите върху тялото ви, когато става въпрос за преминаване от кетоза към изгаряне на глюкоза. Това ви кара да се чудите дали правите услуга!
Още въпроси
Има няколко точки от този експеримент, за които искам да науча повече:
- На третия ден от вечерта все още произвеждах кетони, но без свързана с диетата кетоза. Сутринта на ден 4 отново бях в хранителна кетоза. Какъв ефект има хранителната кетоза върху общата ефективност на гладуването?
- Ако трябваше да сравним бързата диета на водна основа с бързо имитиращата диета, какво губим?
- Ако загубим нещо, това може да бъде смекчено с 6 или 7 дни?
Както и да е, това е доста голяма мозъчна купчина. Надяваме се, че когато стигнете дотук, имате няколко самолета, които да ви помогнат в пътуването. Ако имате въпроси или коментари, моля, оставете ги по-долу. Както при всеки блогър, обратната връзка е прекрасна.