5 азиатски ястия за лека и здравословна вечеря Mobile
Азия може да се похвали с най-популярната и ценена кухня в света, като има и много лесни рецепти, идеални за тези, които следват здравословен начин на живот.
Азиатската храна придоби популярност благодарение на вкусния си вкус, който съчетава много екзотични вкусове и съставки, като винаги има привлекателен външен вид.
Също така, азиатската храна е на второ място в Румъния, в челото на най-поръчваните ястия онлайн, след тези с румънска специфика.
И така, ако искате да опитате ново ястие от азиатската кухня, ето няколко идеални рецепти за лека вечеря:
1. Хрупкава салата от боб
Хрупкава салата от зелен боб е идеална както по време на гладуване, така и по време на здравословна диета.
Тази рецепта може да се приготви за 15 минути и не са ви необходими много съставки, за да я приготвите.
Първо зеленият фасул трябва да се свари, а след това да се остави в ледено студена вода, за да остане хрупкав.
Тогава може да се приготви с масло и чесън, или с дресинг от лимон, сусамово масло и соев сос.
Също така, в края, хрупкавият боб може да бъде поднесен със сусам, което осигурява интересна криза.
2. Азиатски шишчета от треска и глазирани моркови
Шишчетата от треска са добър избор за лека вечеря, защото могат да се приготвят много бързо и нямат много калории.
Преди да поставите шишчетата на скара, препоръчително е да оставите парчетата треска да се мариноват за час в смес със соев сос, сусамово масло и зелен лук.
А за гарнитурата можете да изберете бебешки моркови, запържени на тиган в масло, които можете да глазирате с кафява захар и мед, а на финала можете да добавите копър и мащерка.
3. Супа Мисо
Мисо супата е идеална за любителите на екзотични вкусове и се приготвя много бързо, като е готова дори за четвърт час.
За това са ви необходими мисо паста, вода, зелен лук, кубчета сирене кориандър и тофу.
В някои части на Азия към тази супа се добавят черни гъби, традиционно наричани - дървени уши.
4. Ориз в кокосово мляко с плодове уок
Тази рецепта се приготвя на два етапа, така че за първи път можете да започнете да готвите ориз.
За начало трябва да сварите кокосовото мляко с вода, захар, зелен и черен кардамон, анасон и кора от лайм и след две минути можете да добавите ориза.
След това можете да приготвите плодовете, нарязани на кубчета или филийки, в горещ уок и след като потъмнеят, можете да ги сервирате с ориз. Обикновено за тази рецепта можете да изберете ананас или сливи, които можете да карамелизирате с кафява захар.
5. Печени пилешки рулца
За лека вечеря можете да изберете и порция рулца с печено пиле, които са абсолютно вкусни и много лесни за приготвяне.
За тази рецепта са ви необходими пиле без кости, карфиол, гъби, грах, чушки, заквасена сметана, масло и сладкиши.
Преди да сложите рулцата във фурната, препоръчително е зеленчуковата и месната смес да се запържи за 10 минути, докато стане по-суха. След това рулата могат да се пекат, докато бутер тестото стане златисто.
И така, всички рецепти, които ви представих, могат да бъдат подходящ избор за лека семейна вечеря. И ако нямате време за готвене и винаги сте в бягство, сега можете да поръчате китайска храна в Клуж, Букурещ, Констанца, но и в други градове на страната.