5 алтернативи на кафето
Консумацията на твърде много кафе може да наруши съня ви и дори да доведе до киселини. Но знаете ли за заместителите на кафе? Представяме ви най-добрите алтернативи на кафето, докато се наслаждавате на този характерен печен вкус. !
Цикория, глухарче или ечемичено кафе ... са заместители на кафе или „заместители“, но не се заблуждавайте от имената им. Всъщност тук не става въпрос за кафе само по себе си. Всъщност повечето от тях са бабини рецепти, които са изпаднали в забвение, но са актуални.
Тези напитки са естествено без кофеин и са изпечени и след това смлени, което им придава вкус, подобен на кафето. Ако искате да намалите консумацията на кафе, изберете тези алтернативи !
- Глухарче кафе
Тази напитка се получава от изсушени корени на глухарче, печени и след това смачкани. Въпреки че последователите обикновено го наричат „кафе от глухарче“, това е напитка, която не съдържа кофеин.
Ползи: Корените на глухарчетата са известни със своите диуретични свойства. Ако страдате от храносмилателни или транзитни нарушения, силно препоръчваме кафе от глухарче.
Къде да купя: Глухарче кафе не се продава както е. Можете обаче лесно да направите това у дома.
Как да го приготвите: За това ще ви трябват корени от глухарче, измийте ги много внимателно и ги нарежете на малки парченца. Можете също така да намерите изсушени корени на глухарче в магазините за билки. След това ги изпечете или в тиган, или във фурната, докато покафенеят. И накрая, просто трябва да ги смилате с помощта на мелница или кафемелачка.
- Цикория
Класическа и все още добре позната цикория е най-известният и най-широко разпространен заместител на кафето. Това растение е част от семейство Сложноцветни или Сложноцветни. Подобно на кафе от глухарче, тази напитка не съдържа кофеин и се получава от корените на цикория.
Ползи: Това е ободряващо и детоксикиращо растение, което стимулира транзита.
Къде да купя: Цикорията, освен че вече е известна, се среща почти навсякъде, независимо дали в големите магазини или в магазините за биологични продукти.