4-ти диетичен ден: 200 грама надолу и без глад!
Тъй като не съм голяма закуска, обикновено получавам парче плод, както обикновено. Днес ще ям безмесно. За обяд си правя салата от копър с портокал. Ето рецептата:
Копър салата с портокал
50 г портокал, обелени и разделени на клинове
1 малка луковица копър, нарязана на ивици
1 щипка люти люспи
прясна мента или пресен кориандър
Почистете 1 копър, откъснете зелените и оставете настрана. Копърът се разполовява наполовина, дръжката се изрязва и грудката се нарязва на тънки филийки. Копърът може да се използва или суров, или леко задушен в малко вода (през зимата има по-добър вкус на пара).
2 Смесете лимонов сок, оцет, люти люспи, прясна мента и портокали и сервирайте.
Вечер правя за себе си и съпруга си "Карпачо от цвекло с скариди ". Това е бързо приготвено ястие, което е вкусно и е здравословно.
1 порция, 145 kcal на порция
1/4 портокал, обелени и нарязани на малки парченца
1 чаена лъжичка лек балсамов оцет
Нарежете 1 сварено цвекло на тънки филийки и подредете в 2 чинии. Сол и черен пипер.
Обелете 2 скариди, отстранете червата, подсушете и изпържете от двете страни в покрит тиган.
Смесете 3 сока от лайм и балсамов оцет и налейте върху цвеклото.
4 Покрийте 2 листа цикория с оранжевите парченца, разпределете скаридите в чиниите и украсете с листата цикория.
Съвет: Това изискано, леко и освежаващо ястие е подходящо и като стартер за фазата на стабилизиране.
Съвети: През първите 3 дни може да почувствате глад, тъй като тялото трябва да се адаптира към ниския брой калории. След това можете да вземете 6x5 капки вместо 3x10 капки. След 2-3 дни не бива да чувствате глад, но чувството за празен стомах може да бъде много необичайно в началото. Пийте поне 1,5 литра вода и/или чай на ден! Можете също така да поддържате тялото си, като пиете негазирана вода с пресен лимон // филийки джинджифил и малко лют червен пипер всеки ден. Това отнема всякакво чувство на глад и пречиства. Горещият, без мазнини зеленчуков бульон между тях също помага. Подходящ е и чай от улонг или чай от мате. Моля, не се обезсърчавайте. Можете да го направите и след няколко дни тялото ви отново се е приспособило към малкото калории.