4-те японски съвета да бъдете тънки
Затлъстяването се превърна в основен здравословен проблем по целия свят. Това необичайно натрупване на мазнини има множество последици за здравето ни, включително диабет (в 80% от случаите), артериална хипертония, излишни липиди в кръвта, рак (особено на ендометриума), сърдечни, дихателни и ставни заболявания. Разберете как тези японски навици могат да предотвратят затлъстяването.
Във Франция процентът на затлъстяване се е удвоил между 1980 и 2012 г., като се е увеличил от 6,1 на 15%. Обратно, Япония често е един от ролевите модели, които трябва да следват. Наистина е много рядко да видите затлъстял японец.
Изследователите до голяма степен се интересуват от това, което ги отличава от останалите популации. Първата разлика очевидно е храната. Известно е, че японската кухня е много здравословна и балансирана. Начинът на живот на японците е толкова особен, че им позволява да имат много нисък процент на затлъстяване, както и много по-голяма продължителност на живота (средният живот е 86 години за жените и 79 години за мъжете).
4 японски навика, които да спазвате, за да избегнете напълняване
1. Яжте мини порции
Една от причините за липсата на затлъстяване в Япония е, че те са склонни да ядат по-малки порции. Типичното японско семейно хранене съдържа малко количество храна в сравнение с ястията в други страни.
Също така японците обикновено не закусват между храненията.
2. Яжте много зеленчуци и малко мазнини
Консумацията на зеленчуци и плодове е призната от учените за намаляване на проблемите със затлъстяването и хроничните заболявания. И все пак само 50% от младите възрастни консумират поне 5 порции всеки ден !
Типичната японска чиния е много богата на зеленчуци, с риба или морски дарове, ориз или юфка. Към всяко хранене се консумира супа (или бульон). Имайте предвид, че месото почти липсва в традиционната им кухня ...