4 вкусни рецепти с желатин - Здравна доза

доза

Желатинът е толкова вкусен и гъвкав, че можете да го приготвите по различни начини. Представяме ви 4 вкусни рецепти с желатин!

Желатинът е толкова вкусен и многостранен, че има стотици рецепти за приготвянето му по различни начини. Тази храна се консумира дълго време по целия свят и съдържа висока доза аминокиселини. Подбрахме 4 вкусни рецепти с желатин, за да приготвим най-атрактивните десерти. Те са много лесни за приготвяне и няма да ви отнемат много време. Цялото семейство ще ги обича!

4 вкусни рецепти с желатин

1. Торта с желатин и ягоди

Първият вариант в списъка с вкусни рецепти с желатин е смес от ягоди, бисквити, масло и други съставки, които, взети заедно, дават резултат отличен десерт, способен да задоволи изискванията на всички гости на масата. Освен това се приготвя много лесно.

съставки

  • 1 л вода
  • Прясна мента
  • 3/4 чаша пудра захар (30 g)
  • 1 пакетче ягодов желатин
  • 2 чаши маскарпоне (500 г)
  • 1 1/2 чаша бита сметана (300 г)
  • 1 супена лъжица портокалова кора (10 g)
  • 1 пакет бисквити с вкус на портокал (200 g)
  • 2 сашета хидратиран естествен желатин (14 g)
  • 2 чаши ягоди, разрязани наполовина (250 г)
  • 3/4 чаша разтопено масло (125 г)

Начин на приготвяне

  1. За да приготвите основата, сложете бисквитите с вкус на портокал в блендер и ги смелете, докато станат на прах.
  2. Тогава, смесете бисквитения прах с разтопеното масло и оставете съда настрана.
  3. Поставете тази смес под формата на подвижен пръстен и натискайте, докато получите компактна паста.
  4. За да приготвите крема, разбийте сиренето маскарпоне с пудра захар в купа, докато омекне.
  5. Добавете разбитата сметана и продължете да разбивате добре, докато се свърже.
  6. Добавете портокаловата кора и леко разтопения хидратиран желатин. Продължете да разбивате, докато се смесят добре.
  7. Изсипете тази смес върху бисквитите и сложете всичко в хладилника за 30 минути.
  8. Разтворете ягодов желатин в гореща вода и оставете да се охлади до стайна температура.
  9. Подредете ягодите върху тортата, изсипете течния желатин и приберете десерта в хладилника.

2. Желатиново желе с червено вино и плодове

Втората рецепта с желатин се приготвя с малко червено вино и няколко вида плодове (в зависимост от предпочитанията). С малко усилия ще получите вкусен, мек и освежаващ десерт, който ще бъде по вкуса на всеки.

съставки

  • 3 чаши сироп (720 g)
  • 3 чаши червено вино (720 ml)
  • 1 чаша ананас в сироп (800 g)
  • 2 пакетчета желатин с аромат на грозде (14 g)
  • 2 чаши преварена вода (400 ml)
  • 1 чаша праскови в сироп (800 г)
  • Сини сливи (300 г)

Начин на приготвяне

  1. Първо пригответе желатина, като го разтворите във вода и го оставете настрана.
  2. Тогава, събирайте сиропа от консервираните плодове, докато получите три чаши.
  3. Нарежете ананаса и прасковата на малки парченца и ги оставете настрана.
  4. Загрейте червеното вино със сините сливи, така че да омекнат.
  5. Смесете сиропа със сливите и червеното вино.
  6. Комбинирайте всички съставки в купа. Добавете желатин с аромат на грозде, смес от сироп с червено вино и сливи и нарязани плодове.
  7. Изсипете сместа във вашите любими форми и я приберете в хладилника, за да стегне.

3. Желатин с мляко и плодове

Третият желатинов десертен вариант е идеален за всеки повод, като рождени дни, романтична вечер с партньора си или неделен следобед със семейството ви. Желатинът с мляко и плодове има вкусен аромат и кремообразна консистенция. Плодовете придават на този десерт невероятна експлозия на вкусове.