4 вкусни нискокалорични десерта - по-добър здравословен живот

Ето нещо за тези със сладки зъби, които все още искат да обърнат внимание на своята линия. Ето няколко вкусни нискокалорични десертни рецепти, които са лесни за приготвяне!

здравословен

Вие ли сте от многото хора, които обичат десертите? За много хора те са неразделна част от храненията им. И за да бъда честен: След вкусен обяд или вечеря, десертът е прекрасен начин да го приключите. Още повече, когато става въпрос за него нискокалорични десерти действа!

Разбира се, специален повод може да се отбележи и с вкусен десерт. Всъщност винаги се вписват! Нашите предложения за вкусни и нискокалорични десерти са за всички със сладък зъб, които искат да се хранят здравословно едновременно.

Тези четири рецепти със сигурност ще се справят добре с всички и почти няма калории. Така че можете да се насладите на вкусни десерти, без да изхвърляте диетата си зад борда.

1. Сладолед от зелен чай

Първият от домашните десерти има много малко калории, така че наистина можете да му се насладите, без да съжалявате.

съставки

  • Настъргана лимонова кора (3 г)
  • 1 чаша вода (200 ml)
  • Сок от един лимон (45 мл)
  • 4 листа неароматизиран желатин
  • 1 чаша крема сирене (леко) (200 g)
  • 1 чаша зелен чай, вече приготвен (200 ml)
  • 2 яйца - всеки отделен белтък и жълтък (120 g)

подготовка

  1. Смесете чая с желатиновите листа, предварително накиснати в студена вода.
  2. След това добавете 200 мл вода, настърганата лимонова кора и лимоновия сок.
  3. Разбийте 2 жълтъка кремообразно и постепенно ги добавете към сместа. Смесете енергично всичко заедно.
  4. Сега добавяте сиренето и подсладител по ваш избор. Смесете всичко заедно добре.
  5. Сега трябва да разбиете двата белтъка на сняг и след това да ги сгънете в сместа.
  6. След това изсипете цялото нещо в контейнер и го дръжте във фризера, докато започне да се втвърдява.
  7. След това го изваждате от фризера и го разбърквате добре, за да не кристализира. След това отново го слагате във фризера.
  8. Повторете последните две стъпки, докато се постигне желаната консистенция. Сладоледът трябва да е кремообразен.

2. Кокосов пудинг

Нискокалорични десерти? Кокосовият пудинг не трябва да липсва! Този вкусен и питателен десерт може да се сервира през всеки сезон и с всяко хранене. Кокосът се характеризира с високо съдържание на минерални соли, особено магнезий.

съставки

  • 1 щипка сол
  • 1 цял кокос (2,5 кг)
  • Настъргана кора от 1/2 лимон (1,5 г)
  • 1/2 супена лъжица кокосов ром (2,5 ml)
  • 1 чаша мляко с ниско съдържание на мазнини (200 ml)
  • 1/2 чаша нискомаслено кокосово мляко (100 ml)
  • 3 супени лъжици царевично нишесте (15 g)
  • 1/2 чаша нискомаслено, сладко, дебело кондензирано мляко (100 ml)

подготовка

  1. Отворете кокосовия орех и хванете половин чаша кокосова вода.
  2. Смесете водата с нискомасленото мляко.
  3. Сега поставете тази смес в тенджера с царевичното нишесте.
  4. Смесете всичко заедно, докато получите кремообразна и равномерна смес.
  5. В друга купа смесете кокосовото мляко с настърганата лимонова кора, кондензираното мляко и солта. След това добавете това към сместа в тенджерата.
  6. Сега оставете всичко да заври. Трябва да бъркате постоянно, докато получите гъста маса.
  7. След това свалете тенджерата от котлона и добавете кокосовия ром. Не забравяйте да продължите старателно да бъркате.
  8. Пригответе отделните купи, като ги намажете с масло. След това напълнете всяка с приготвената смес.
  9. Оставете всичко да се охлади до стайна температура. След това поставяте купичките в хладилника, докато пудингът стегне добре.
  10. След това обърнете пудинга върху чиния и го украсете, както искате. .

3. Нискокалорични десерти: Вкусни плодови шишчета

Този десерт е не само лек, но и доставя Много витамин С. Това се дължи на съставките: ягоди и киви.

съставки

  • 1 киви (10 g)
  • 1 круша (30 g)
  • 4 ягоди (10 g)
  • 1 банан (120 г)
  • Листа от мента за декориране

подготовка

  1. Първо измийте добре ягодите и отстранете стъблото. След това ги подсушете с малко кухненска хартия.
  2. Обелете останалите плодове.
  3. Сега нарежете плодовете, с изключение на ягодите, на малки парченца. След това ги залепете върху дървените шишчета.
  4. Загрейте накратко плодовите шишчета върху гореща печка или нещо подобно. след това сервирайте веднага.
  5. Украсете ги с листа от мента.
  6. Ако искате, можете да потопите шишчето и в кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

4. Пудинг от тофу

Пудингът от тофу (или тофу флан) е един от нискокалоричните домашни десерти, но съдържа и много хранителни вещества. Тофу осигурява протеини и желязо и не съдържа холестерол.

съставки

  • 120 г тофу
  • 4 яйца (240 г)
  • 2 големи ягоди (5 g)
  • 1 супена лъжица канела на прах (5 g)
  • Една супена лъжица екстракт от ванилия (5 ml)
  • Една чаша соево мляко (200 мл)
  • 1 супена лъжица подсладител (5 g)
  • Една чаша нискомаслено мляко (200 мл)

подготовка

  1. Първо смесете яйца, обезмаслено мляко, соево мляко, тофу и подсладител в блендер до гладка маса.
  2. След това добавете екстракта от ванилия и канелата.
  3. Напълнете сместа в купички или форми по ваш избор, кипете на водна баня и след това я оставете да стръмни за 10 минути.
  4. Извадете от формите и веднага след като пудингът се охлади, поставете в хладилника.
  5. Украсете с нарязаните ягоди за сервиране.

Тези четири нискокалорични десерта могат да се насладят без никакви притеснения. Можете също така да проявите креативност и да опитате още няколко съставки. Съвет: ядките и семената също се съчетават добре с него.