4 вида здравословни храни, които спират стареенето на мозъка - Andreea Raicu
Има няколко групи храни, които предпазват мозъка от стареене. Всичко, което трябва да направите, е да ги консумирате постоянно.
Важността на връзката между храната и мозъка се признава в научния свят. Лекарите казват, че здравословното хранене за мозъка е ключов източник на умствена енергия и ни помага да избегнем усещането за замъгляване на ума и да предотвратим много заболявания. Ново проучване, публикувано в The Journal of Nutrition, Health и Aging, идентифицира четирите най-важни групи храни, които спират стареенето на мозъка, причинено от стареенето.
Храни, които хранят мозъка
Изследвания върху извадка от 9 000 хора на средна възраст в Канада показват, че хората, които ядат по-малко плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения (боб, леща и грах) са по-изложени на когнитивния спад. Което означава, че плодовете, авокадото, черният боб и фъстъченото масло имат значителен принос за здравето на мозъка, съобщава Well + Good.
Изследователите използваха като стандарт познавателен индикатор, известен като словесна плавност - тест, в който трябва да изброите възможно най-много думи, без да попадате в определена категория. Самотните хора, социално-икономически в неравностойно положение и тези с хипертония също имат по-висок риск от когнитивен спад.
Новото проучване потвърждава резултатите от предишни изследвания за храненето и когнитивния спад. Изследователите отдавна знаят например, че омега-3 в ядките помага на паметта и когнитивните способности. Други изследвания също показват, че плодовете засилват активността в мозъчния център, посветен на паметта.
Как да ядем добра храна за мозъка
Здравословните храни за мозъка са наблизо. Всичко, което трябва да направите, е да се уверите, че ги консумирате постоянно, пише Well + Good.
За поддържане на здравето на мозъка е достатъчно да консумирате препоръчителните дневни количества плодове и зеленчуци (по четири купи и половина всяка), да добавяте леща или грах към салатите и да ядете малко ядки (ядки, лешници, шам фъстък, макадамия и др.). ).
Можете също така да смесите паста от червена леща със зеленчуци с веган сос от сирене. И най-лесният начин да нахраните мозъка си здрав и да го поддържате във форма е да добавите малко плодове в купата със зърнени храни, която ядете сутрин, или да поръсите върху филийката, намазана с фъстъчено масло - ще получите вкусна и питателна закуска за мозъка!