4 условия, които ви принуждават да спазвате диета през целия си живот
Като цяло свързваме диетите и диетичните промени с желанието да загубим излишни килограми или с доброволни промени в начина на живот. Но не всички от нас имат избор относно диетата, която спазваме. Затова е добре да бъдете информирани за диетите, които трябва да се спазват в случай на заболявания, особено ако те не са преходни. Ето 4 медицински състояния, които не могат да бъдат напълно лекувани и налагат строги диетични правила:
Над 11% от румънците страдат от диабет и се нуждаят от специална диета, за да поддържат кръвната си захар под контрол. Диетолог разработва специален хранителен план, в зависимост от пациента. Но в едно има някои общи правила диета за диабетици . Важно е да се избягват преработени храни, храни, които съдържат наситени мазнини, и храни, които съдържат много сол. Въглехидратните храни трябва да се консумират умерено и с повишено внимание, като: пълнозърнест хляб, пълнозърнести храни, някои плодове и млечни продукти.
Ограниченията са трудни, но за разлика от други състояния, които изискват диета, в случай на диабет, храната е разрешена само в определени количества. По този начин консумираната храна трябва да се претегля, особено в началото, когато диабетикът не е свикнал с препоръчителния размер на порцията. Ако храната не се спазва, негативните последици се появяват бързо.
Целиакия е автоимунно заболяване и хронично възпалително заболяване, известно още като непоносимост към глутен, протеин в пшеницата, ечемика и ръжта. Консумацията на глутен възпалява тънките черва, което води до отрицателна верига от последствия в организма. Симптомите са разнообразни и засягат около 1% от населението. Понастоящем няма лечение, но симптомите изчезват чрез пълно елиминиране на глутена от диетата. Освен това той съществува и в някои лекарства, козметика и хранителни добавки.
Безглутеновата диета включва всеки продукт от следните групи храни: плодове, зеленчуци, млечни продукти, месо, риба, морски дарове, ядки, боб и бобови растения. Освен това можете да ядете следните храни: ориз, соя, картофи, царевица, елда, киноа. От друга страна, трябва да избягвате храни с пшеница: от грис и галета до борш и микроби. Към тях се добавят пшеница, малц, малцов оцет, овесени ядки и ръж, но също и преработени храни като бира, тестени изделия, сосове, сладкиши и др.
Форма на артрит, причинена от натрупване на пикочна киселина в ставите, подагра се проявява с епизоди на силна болка в ставите, придружена от възпаление и подуване. За да се ограничат нивата на пикочна киселина, е необходима строга диета, съответно NCBI .
От диетата трябва да се изключи цял списък с храни, които съдържат пикочна киселина във високи и средни концентрации. Те включват всички видове алкохолни напитки, риба, морски дарове, месо (особено бекон, пуйка, телешко месо, органи, но също и говеждо, пилешко, патица, свинско и шунка), плодови сокове и сокове с много добавена захар, мед. и храни, които съдържат мая. Можете да ядете всякакви плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, млечни продукти, яйца, пълнозърнести храни.
Алергиите са заболявания на имунната система, които реагират на определени вещества, застрашавайки живота на алергичния при контакт с тях. Симптомите могат да включват промени в кожата (подуване, зачервяване, сърбеж), сълзене на очите, кашлица или кихане, храносмилателни разстройства. Освен това хората с алергии рискуват подуване на устните, езика и гърлото, затруднено дишане и в тежки случаи задушаване. Най-честите хранителни алергии са към фъстъци, различни видове ядки, ракообразни, яйца, соя, мляко и брашно.
Разбира се, храните, които причиняват алергии, трябва да бъдат елиминирани от диетата. Следователно неговата строгост зависи от броя на храните, към които човек е алергичен, но и от тежестта на алергията. Има сериозни случаи, при които само наличието на лешников прах във въздуха може да предизвика алергична реакция. Освен това има хора, които са алергични към няколко групи храни, което затруднява както избягването им изцяло, така и осигуряването на пълноценна и здравословна диета.