4 убедителни причини защо да ядем сьомга добре; годни

Всички знаем колко положителна е консумацията на риба, но сьомгата може дори да е начело в тях. Вкусна и здравословна, една от любимите храни на диетите, защото ако ядете много от нея, тя няма да се появи и на линиите ви. От друга страна, поради високото си съдържание на протеини, той осигурява много енергия, така че ще се чувствате уморени и сънливи по време на диетата си. […]

Ефективна защита на ДНК и сърцето

По какво се различава сьомгата от другите видове риби? По това, че съдържа вещество, наречено астаксантин, което придава ярко розов оттенък и е доказано, че има защитен ефект върху ДНК чрез намаляване на количеството на един от възпалителните протеини в кръвта и тези, които допринасят за увреждане на ДНК. Това вещество се съдържа не само в сьомга, астаксантинът е отговорен и за червения цвят на ракообразните и омарите.
Изследванията също така показват, че тези, които консумират редовно сьомга, имат значително намален риск от аритмия и инфаркт поради полиненаситени мастни киселини.

Особено се препоръчва за бременни жени

Консумацията на сьомга се препоръчва не само за възрастни, но и за деца. Всъщност! Маслото от сьомга често се препоръчва за бременни жени, тъй като подхранва плода, предпазва го от нарушения в развитието и намалява риска от преждевременно раждане. Твърди се също, че е открил връзка между омега-3 и нивата на интелигентност, като по този начин подпомага умственото развитие както при възрастни, така и при деца. Освен това, ако консумирате още повече от него през последните три месеца от бременността си, експертите казват, че малкото ще получи по-добър сън през нощта. Дали това е вярно или не не е доказано, все пак си струва да опитате.