4 съвета за приготвяне на балансиран и гурме сандвич!
Какъв по-добър начин да се насладите на бърза обедна почивка от добър сандвич? Често свързан с нездравословна храна, сандвичът напротив може да се окаже много по-здравословен и балансиран от много ястия, при условие че спазвате няколко основни правила ...
Сандвичът може да бъде балансирано хранене !
Във Франция особено харесваме хляба и сандвичите са популярни. Проблем? Не е задължително ! По принцип, сандвич nНе е автоматично désбалансиранé а хлябът е безгрижна част от балансираната и разнообразна диета.
Проблемът е в състава на сандвича: твърде много хляб и недостатъчно протеини или зеленчуци. Обикновено завършваме с огромно парче багет и слаба гарнитура, всички капещи с индустриален сос. Идеалното би било обратното: умерено парче хляб, с много топинг в него. Да вземем височина !
Ето 4 съвета за приготвяне на вкусни, здравословни и балансирани сандвичи:
1. Добрият сандвич вече е качествен хляб !
Преди дори да помислите за количеството хляб във вашия сандвич, помислете за качеството на хляба: ако белият хляб не е дяволски, той остава малко сит и насърчава скоковете на кръвната захар с умора и глад.
Когато е възможно, ние подкрепяме пълнозърнест хляб или cъъъъравен. За това винаги е по-добре да отидете в сандвич магазин или на някое място, което ви позволява съставете сандвич пред себе си ако не можете да го приготвите сами.
В супермаркетите и мини-пазарите предварително опакованите сандвичи обикновено се правят от рафиниран и сладък индустриален хляб. Това се отнася и за сандвичи със сандвич хляб, разбира се меки, но пълни с оцветители и захар. Що се отнася до влакната, те вървят по пътя. По-добре да отидете при пекаря.