4 съвета за почистване на дървена дъска за рязане

Добре или не дървени дъски за рязане? Ако е клен, определено е по-добре. Изследванията показват, че върху клена бактериологичното развитие протича по-бавно, отколкото върху пластмасата. Но как почистване на дървена дъска за рязане?
В началото
При покупка се препоръчва да се търка дъската за рязане с минерално масло или зехтин, за да се предотврати напукване или напукване при намокряне. Повтаряме операцията около веднъж месечно (или повече, ако не я използваме много), за да изглежда добре по-дълго.