4 съвета за недостиг на мед - RatGeberZentrale

Медта е важен микроелемент за нашето тяло и когато има недостиг на мед, много жизненоважни процеси не могат или не могат да функционират правилно. Червеният метал играе важна роля в развитието на мозъка, в предаването на сигнали между синапсите, в образуването на червения кръвен пигмент хемоглобин и в много други физиологични процеси. С правилната диета предотвратяването на недостиг на мед не е трудно. Имаме 4 важни съвета за вас:

недостиг

1-ви съвет: лека закуска срещу недостиг на мед

Тъмният шоколад съдържа много мед. Всеизвестно е, че шоколадът ви прави щастливи. Фактът, че тъмното лакомство предотвратява и недостиг на мед, е приятен страничен ефект. Лошата новина: Не е задължително да е цяла маса, достатъчно са няколко парчета.

2-ри съвет: Избягвайте готовите продукти

Те съдържат по-малко микроелементи. Според проф. Д-р ем. Марк Солиоз от университета в Берн, съвременната диета, която се характеризира с готови продукти, е с ниско съдържание на мед и липсва в много витаминни препарати. Заедно с питейната вода с ниско съдържание на мед, това може да доведе до дефицит на микроелемента. „Днес трябва да се приеме, че хората с едностранна, западна диета са потенциално недостатъчно снабдени с мед“, предупреждава проф. Марк Солиоз.

3-ти съвет: Хранете се балансирано

По този начин тялото получава всичко, от което се нуждае. „Медна диета“ не е необходима за предотвратяване на недостиг на мед. Според хамбургския екотрофолог Ирис Ланге-Фрике балансираната и разнообразна диета с плодове, зеленчуци, риба, морски дарове, месо, пълнозърнести продукти, картофи и ядки също е правилна и важна за правилното снабдяване с мед и други микроелементи.

4-ти съвет: През деня с мед

Според екотрофолога Ирис Ланге-Фрике тези ястия ще ви отведат през деня с удоволствие и без недостиг на мед:

  • Закуска: каша с 50 г овесени люспи и круша
  • Обяд: 150 g херинга matjes и 200 g варени картофи, с варени зеленчуци
  • Следобедна закуска: 40 г бадеми
  • Вечеря: салата от 50 г леща, 1 шепа радикио, 1 супена лъжица стафиди и 50 г пържени гъби