4 стъпки към по-здравословна диета
„По-добре е да предотвратяваш, отколкото да лекуваш“, би казала известна поговорка и това е така, защото понякога трябва да полагаме повече усилия, за да поправим грешка. Например, когато се качите на кантара и видите, че тежите с 10 кг повече от преди няколко месеца, вие си мислите, че .... или кантарът не е добър, или трябва да отслабнете. Предпочитаме първата опция и опитваме друга скала, но същия резултат. Как се стигна до тук, чудите се. Същото се случва, когато започнете да забелязвате, че кожата ви не е толкова еластична и че е време да си вземете антицелулитен крем или когато различни проблеми с храносмилането започнат да ви притесняват поради дискомфорта, който изпитвате. създайте го.
Ето няколко идеи за избягване на подобни ситуации:
Първа стъпка към здравословна диета е да осъзнаете значението му за тялото и за вашия начин на живот. Пътят към балансирано хранене отнема време и малки, но безопасни стъпки. Какво всъщност означава балансирана диета? Това означава да консумирате в умерени количества храни от всички групи хранителни вещества (протеини, липиди, въглехидрати, фибри, витамини, минерали), така че да осигурите на тялото необходимото количество енергия, за да изпълнява всичките си функции. и вие да сте доволни от теглото, което имате, от външния вид, за да сте здрави и пълни с живот.
Ще разгледаме малко подробно групите хранителни вещества, споменати по-горе, за да ви улесни да разберете значението, което трябва да отделите на диетата.
Защо те са важни за тялото протеини? Те са част от всички клетки и се намесват в развитието на жизненоважни процеси в организма. Оптималната препоръчителна доза протеин е 0,8 g/kg/тяло/ден. Тоест, ако имате 50 кг, трябва да консумирате 40 г протеин на ден. Протеините трябва да се усвояват както от храни от животински произход - месо, риба, мляко, яйца, така и от зеленчуци: грах, леща, боб, зърнени храни, ядки, соя. Следователно, протеинът не трябва да липсва в ежедневната ви диета. Няколко интересни статии за протеините и тяхната роля в храненето могат да бъдат намерени в блога alecia.ro в категорията здраве.
въглехидрати (въглехидратите) е основният източник на енергия, доставяна на тялото. Основните въглехидрати са нишестето и захарта. Нишестето се съдържа в зърнени култури, пшеница, царевица, ориз, грах, картофи, хляб, тестени изделия и захар, в естественото си състояние в плодовете, млякото. Рафинираната захар, която е загубила почти цялата си хранителна стойност чрез рафиниране, се препоръчва да се консумира в малки количества. Повечето диетолози препоръчват 60-70% от количеството приети калории дневно да бъде под формата на въглехидрати.
липиди (мазнините) са важен източник на енергия за тялото. Независимо дали са наситени - тези от животински произход (месо, млечни продукти) или ненаситени (зеленчуци), стига да ги консумирате в умерени количества, те са от съществено значение за организма.
Зеленчуците и плодовете са най-важният източник на витамини и минерали, тези, които осигуряват здравето и жизнеността на тялото ви.
Не на последно място са приоритетите на вашата диета влакна. Те са изключително важни продукти за здравословното хранене и са отговорни за елиминирането на токсините от тялото. Те идват от тъканите на растенията, плодовете, зеленчуците. След рафиниране на зърнените култури фибрите се отстраняват, затова е добре да се ядат пълнозърнести храни, кафяв ориз. Препоръчителното количество фибри е 25-30 g/ден.
Водата Не е хранителен заместител, но е задължително да се поддържа балансирана диета. Поради водата хранителните вещества могат да циркулират в тялото, а също и поради водата, токсините се елиминират от тялото. Оптималното количество, от което се нуждае тялото, е 3л/ден, което вие също осигурявате с храна.
Стъпка 2 анализирайте текущата си диета
Запишете в дневник всичко, което ядете, какво пиете и по кое време за една седмица. Откажете се от всичко, което не попада в някоя от горните групи (животински мазнини в големи количества, кисели сокове, бързо хранене, сладкиши) и ги заменете с храни, богати на фибри, зеленчуци, плодове. Можете да направите своя диета, която включва различни храни.
Стъпка 3 създайте си хранителни навици
Като редовно хранене, съдържащо храни, богати на хранителни вещества от всички гореспоменати категории, ядене на плодове и зеленчуци ежедневно, пиене на поне 1,5 литра вода на ден. Колкото по-разнообразни са вашите ястия, толкова по-балансирана ще бъде вашата диета. Когато тялото не се подхранва, то има тенденция да прави мастни натрупвания, откъдето произтичат и многобройните кожни заболявания, с които се сблъскваме.
Стъпка 4 познайте тялото си
Няма универсална диета. Той се влияе от много фактори: пол, възраст, среда, ежедневна активност. Има някои основни принципи в храненето, които трябва да прилагаме, но всеки от нас трябва да ги адаптира към своите нужди и начин на живот. Диетата, базирана на калории, е много ефективна, независимо дали искате да поддържате теглото си, да отслабнете или да наддадете.