4 салата за отслабване и кърмене - Рецепта Femina

Салата от пилешки гърди със сос от копър

Състав:

  • 1 по-голямо филе от пилешки гърди
  • 1 маруля айсберг
  • 2 домата
  • 1 червен лук
  • 1 зелена чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 5 dkg масло
  • 1 дл зехтин
  • 1 лимонов сок
  • 1 пакетче пресен копър
  • смлян зелен пипер
  • сол
  • захар

Подправете филетата пилешки гърди със сол, черен пипер и накълцан чесън, запържете малко в червено, след което след охлаждане се нарязват на малки кубчета.

рецепта

Направете дресинг от 2 чаени лъжички захар, 1 чаена лъжичка сол и лимонов сок и добавете нарязан пресен копър. Поставете това за кратко в хладилника. Изсипете натрошената маруля айсберг, малките домати на кубчета, лука, нарязан на тънък обръч и чушките, нарязани на ивици с приготвения сос. Поръсете със зехтин и разбъркайте, след това отгоре поръсете кубчетата пилешки гърди. Отгоре се маслини, наситнен босилек и листа магданоз.

Салата от пилешки гърди с портокал

Състав:

  • 2 филетирани пилешки гърди
  • 2 средно големи портокала
  • 1 пакет зелен лук
  • 2 варени яйца
  • 15 dkg варена, пушена пуешка шунка
  • 1 кутия натурално кисело мляко
  • майонеза
  • горчица
  • пипер
  • сол