4 причини, поради които балансираната диета е устойчивият начин за вашето здраве -
Диетите днес се чувстват като стотинка дузина. С огромното количество хранителна информация, с която се сблъскваме всеки ден, човек бързо се пита какво всъщност е „здравословно“. Ниско съдържание на въглехидрати? Каменната ера? Вегетарианска? Или веган веднага?
Хранене здравословно - какво означава това дори?
По принцип би могло да се каже, че става дума преди всичко за целта, която преследвате. Искате ли да отслабнете или става въпрос за изграждане на мускули? Искате ли да се чувствате по-здрави и по-продуктивни? Става ли дума преди всичко за поддържане на здраве в дългосрочен план? Може дори да имате етични причини?
Хранителната наука дава ясен отговор на въпроса за здравословното хранене. С препоръка за балансирана, пълноценна диета. Защото за диетолозите здравословното означава да се основава на нуждите, което означава, че трябва да отговаряте на собствените си хранителни нужди. И това обикновено може да бъде покрито много лесно по естествен начин с разнообразни пълноценни храни. Макронутриентите въглехидрати, мазнини и протеини трябва да са в балансирана връзка помежду си.
Хранителна осведоменост и постоянство
Сега, както е в случая със спорта, тайната на здравословния начин на живот се крие в намирането на път към собствената ви издръжливост. Кои процедури или трикове позволяват дългосрочна оптимизация на навиците е много индивидуално.
И дори някои диети да не се основават на научни съвети, Самото съзнателно занимание с храненето може да доведе до по-здравословни хранителни навици. По този начин по принцип алтернативните форми на хранене също могат да доведат до по-здравословна основна диета. В зависимост от това как изглежда първоначално.
По-долу обобщих защо аз лично смятам, че балансираната диета е правилният път.
4 аргумента за балансирана диета:
1. Без крайности: балансираното хранене е устойчив здрави
Безброй хранителни и хранителни медицински прегледи помагат да се препоръча балансирано разпределение на хранителните вещества максимум 30% масленост и около 55% въглехидрати (разликата е в съдържанието на протеини). (Ако искате да научите повече, можете да прочетете подробностите на ÖGE или DGE.)
Диетите, които се отклоняват от това съотношение на хранителните вещества, могат бързо да доведат до неблагоприятен дисбаланс. Това се отнася например за формите на хранене въз основа на Принцип на ниско съдържание на въглехидрати изградят. На практика това често означава, че напълно се справяме без насищане на зърнени продукти. Следствието обикновено е по-висок дял (наситени) мастни киселини в нашата чиния. Много щяхме да направим, ако имахме Намалете количеството хляб, тестени изделия и др. В нашата чиния.
Ето защо, независимо дали искаме просто да се храним по-здравословно или да отслабнем: Много по-важно от избягването на цели групи храни е съзнателният избор на храна. Що се отнася до мазнините, е важно да се намали консумацията на животински мазнини и да се даде приоритет на растителните мазнини. В Въглехидрати всичко е свързано с това, захарни храни и храни да се сведе до минимум и да се обърне внимание на пълноценните зърнени продукти. Пълнозърнести продукти осигуряват ценни хранителни вещества и са богати на фибри. По този начин те поддържат нивото на кръвната захар постоянно, намаляват апетита за храна и ниските нива на ефективност, а също така помагат за естественото регулиране на подходящите размери на порциите.
2. Без отказ: всичко е позволено
Балансираната и пълноценна диета се основава на разнообразие и разнообразие. Вместо строги правила и забрани има "заповеди". А именно препоръката да бъдете особено внимателни с някои групи храни и да бъдете по-внимателни с някои. Това прави релаксация и прави това дългосрочно постоянство здравословното хранене е по-вероятно от големите ограничения, които в даден момент водят до нарушаване на правилата.
3. A като в балансиран ... и: подходящ за ежедневна употреба
Здравословната диета, която работи в дългосрочен план, трябва да бъде преди всичко едно: практически. Тя трябва да отиде с малък разход на време и пари бъдете приложими и се вписвайте във вашето ежедневие. Няма дълго търсене на необичайни съставки или подходящи ресторанти, няма скъпи суперхрани и няма нужда да обяснявате кога приятели готвят. Ако се храните балансирано, добре познатите и регионални храни също могат да осигурят разнообразие в кухнята. Обобщих 5 съвета за това как лесно можете да направите своите изпитани любими ястия по-здравословни.
4. Добро за вас, добро за околната среда
Хранене здравословно и спокойно ... Възможно ли е това и днес? Когато една и съща храна днес бъде обявена за суперхрана, а утре за замърсител. риба или авокадо са две от онези храни, които често са объркващи. И това също Консумация на месо често предизвиква дискусия. Дори и да е такъв вегетарианска диета могат да бъдат покриващи нуждите, не-вегетарианците също имат възможност да взаимодействат със себе си и този свят Избор на храна да направиш нещо добро.
Така че моето лично кредо е:
По-добре рядко месо, изберете това от подходящо за вида животновъдство. По-добре е да ядете разнообразни храни, отколкото да избягвате определени видове плодове и зеленчуци, "за да сте на сигурно място". По-добре да се наслаждавате на многообразието, отколкото да се ръководите от натрупващите страх. Ето как да сложите повече зеленчуци в чинията си (и в същото време да ограничите малко консумацията на месо): 5 начина да превърнете изпитаните ястия в наистина здравословно ястие