4 прекрасни зърнени култури, подходящи за формата - за закуска и основно хранене
Мнозина ограничават консумацията си почти изключително до две зърнени култури: пшеница и ориз. Въпреки че няма проблеми с нито една от тези съставки, рафинираните, свръх рафинирани версии за съжаление не поддържат нито поддържане на здравето, нито оформяне. Но какво тогава, подобно гъвкави зърна можете да избирате?
Киноа
Киноата се превърна в най-големия хит в последно време, можете да я намерите на рафтовете на почти всеки магазин. Не случайно! Особено се препоръчва за тези, които на растителна диета тъй като не само общото му съдържание на протеин е високо, аминокиселинният му профил също е виден. Ето защо си струва да разчитате на спортистите и тези, които искат да растат мускули. Нито тези, които трябва, трябва да се откажат от него отслабнете киноата е пълна със сложни, бавно абсорбиращи се въглехидрати, така че след консумация гарантира усещане за ситост - в дългосрочен план.
Той не повишава нивата на кръвната захар, за разлика от много други рафинирани зърнени храни, плюс Без глутен, така че чувствителните също могат да го консумират. Той съдържа много витамини, микроелементи, минерали, но ако всичко това не беше достатъчно, можете да го консумирате изключително гъвкаво. НА надута киноа напр. идеален за допълване на вашето смути за закуска, качамак и сготвена киноа се вписва във всяка салата или дори можете също да задействате гарнитурата с помощта на. Източник на изображението: магнат/Depositphotos
Елда
Елдата е много ценен източник на витамини, тя съдържа почти всички витамини от група В, но също така е важна за калия и магнезия. Трябва да се подчертае антиоксидант и компонентите, които правят елда a за лечение на високо кръвно налягане специално препоръчително. Съдържанието на фибри е изключително, което означава, че въпреки високото съдържание на въглехидрати в елдата, диети нито за него. Чудесна алтернатива за тези, които искат да се хранят разнообразно и здравословно и да ускорят храносмилането си.
Поради своята гъвкавост, тя би имала място във всяка килера. Можете да си купите днес надута елда, което, независимо дали е поръсено с каша или смесено с кисело мляко или плодова салата, е идеалното допълнение към ястията, но разбира се също в солена форма можете да консумирате. Можете да готвите елда като гарнитура точно като киноа или дори ориз, докато брашно от елда отлично за брашна, напр. за заместване на пшеничното брашно.