4 Потенциални странични ефекти на хранителните дрожди
Хранителната мая се предлага под формата на прах или люспи. Той е отличен източник на много витамини и минерали. Той също така предлага редица потенциални ползи за здравето.
Въпреки че хранителните дрожди са ценно допълнение към много диети, може да има някои странични ефекти, свързани с употребата му като хранителна добавка.
Ето 4 потенциални странични ефекти на хранителните дрожди.
1. Може да причини неприятни странични ефекти от храносмилането, ако се въведе твърде бързо
Въпреки че хранителната мая е с ниско съдържание на калории, тя е заредена с фибри.
Всъщност само 2 супени лъжици (21 грама) хранителни дрожди могат да осигурят около 5 грама диетични фибри. Това е около 20% от препоръчителния прием ().
Диета с високо съдържание на фибри може да насърчи редовността на червата, но е важно постепенно да увеличавате приема на фибри ().
Прекалено бързото въвеждане на твърде много фибри може да причини дискомфорт в корема - като спазми или дори диария - особено ако не сте свикнали да ядете.
Тъй като хранителната мая съдържа много фибри в една порция, най-добре е да започнете бавно и да коригирате порциите, докато тялото ви се адаптира към консумацията на повече фибри.
Когато увеличавате приема на фибри, винаги е най-добре да сте сигурни, че получавате и достатъчно течности ().
РЕЗЮМЕ Хранителната мая е отличен източник на диетични фибри. Поради високото си съдържание на фибри, за предпочитане е постепенно да се въвеждат хранителни дрожди, за да се избегне дискомфорт в корема.
2. Може да предизвика главоболие или пристъпи на мигрена
Докато хранителните дрожди са чудесен източник на много витамини и минерали - като витамин В-12 и цинк - някои дрожди съдържат съединения като тирамин, които могат да предизвикат пристъпи на мигрена при някои хора.
Тирамин
Тираминът е съединение, получено от аминокиселината тирозин и се намира естествено в хранителни дрожди и концентрирани дрожди като (,).
Повечето хора могат да ядат храни, съдържащи тирамин, без да изпитват негативни странични ефекти.
Някои проучвания обаче показват, че тираминът може да причини пристъпи на мигрена при някои хора (,).
Мигрената е състояние, характеризиращо се с повтарящи се - често изтощителни - главоболия, които причиняват умерена до силна болка.
Изследователите все още се опитват да разберат как се задейства тираминът.
Изглежда обаче, че тираминът може да действа върху централната нервна система. Той освобождава различни хормони, което може да доведе до повишаване на кръвното налягане и да причини главоболие (,).