4 мита за отслабване, демонтирани от диетолозите - ZENYTH
Методите за отслабване са горещо обсъждана тема, както и противоречива в списания, различни уебсайтове и социални мрежи. Някои казват, че има значение само броят на калориите. Други, че мазнините трябва да се избягват напълно. Да не говорим за тези, които се задоволяват да обвиняват генетичното наследство и не правят нищо, за да се отърват от затлъстяването. „Що се отнася до общото здравословно състояние и загубата на тегло, има излишък на усърдие в даването на съвети. За съжаление повечето препоръки са грешни, остарели или научно неодобрени. Те не само предотвратяват загубата на тегло, но и могат да застрашат здравето на тези, които ги прилагат “, предупреждава д-р Марк Хайман, известен специалист по функционална медицина, директор на Клиничния център в Кливланд. В статия, публикувана в Huffington Post по-рано тази година, когато всички се стремят да свалят килограми по празниците, д-р Хайман разрушава най-често срещаните митове за отслабване.
Мит 1 - "Всички калории са еднакви"
Ето някои примери за пълноценни храни, препоръчани във всяка диета: месо от животни, отглеждани с трева и зърнени култури (не от фермата), органични яйца, дива риба, ядки, семена. Добри източници на мазнини са авокадото, екстра върджин зехтин, кокосово масло, риба. Добрите въглехидрати се съдържат в цветни зеленчуци, плодове, конопени семена, чиа, киноа. Консумацията на фибри е от съществено значение при отслабването. Проучванията показват, че фибрите могат да предотвратят затлъстяването, да намалят риска от хронични заболявания и да забавят процеса на стареене. Хранителните фибри балансират чревната флора, помагат за регулиране на кръвната захар и холестерола, участват в детоксикацията. За да получите всички тези предимства, използвайте добавка с фибри като ColonHelp от Zenyth.
Мит 2 - "Генетичното наследство решава телесното тегло"
Вярно е, че генетичното наследяване играе доста важна роля за предразположението към наддаване на тегло. Но това не е фатално. Какви са аргументите? Както д-р Хайман категорично твърди, храната е лекарство и информация за нашите клетки, със сигурност влияеща върху здравето ни, особено върху телесното тегло. Наследствеността не е основната причина за затлъстяването. Марк Хайман заявява, че трябва да вземем предвид следното: „Има 32 гена, свързани със затлъстяването в общата популация, което е само 9% от случаите на затлъстяване. Нашите гени се променят само с 2% за 20 000 години. В момента обаче около 35% от американците са със затлъстяване и броят им ще се увеличи до 50% до 2050 г. Нашите гени не се развиват толкова бързо, за да обяснят това увеличение. Това, което се промени драстично, не бяха миглите, а диетата. Човекът преминава от консумация на няколко килограма захар годишно през 1800 г. до над 60 килограма захар годишно днес. Повишената консумация на захар и бяло брашно е една от основните причини за заболявания на съвременната цивилизация: затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак.
Мит 3 - "Ако спортувате, можете да ядете каквото си искате"
Идеята, че можете да ядете всичко, което искате, и да изгаряте калории чрез упражнения е напълно фалшива и вредна. Ако разчитате на физическа подготовка за отслабване, без да променяте нищо в диетата си, вие се подготвяте за провал. Променяйки диетата си, можете да отслабнете, но също така се нуждаете от спорт, за да предотвратите загуба на мускулна маса. Освен това физическата активност ви помага да подобрите издръжливостта и цялостното здраве.
Д-р Марк Хайман посочва, че: „Ако изпиете само доза сок, ще трябва да изминете около 6 километра, за да изгорите калории. Ако ядете пълноценно меню за бързо хранене, трябва да бягате по 6 километра на ден през цялата седмица. Ако ядете това всеки ден, трябва да бягате маратон всеки ден. ".
Просто нямате начин да се преборите с негативните ефекти от небалансираното хранене. Да, спортът е изключително важен, но за да върнете везните назад и да ги задържите там, упражненията трябва да бъдат свързани със здравословна диета.
Мит 4 - "Избягвайте мазнините, ако искате да отслабнете"
„Храненето не само не ви напълнява, необходимо е да отслабнете и да поддържате здравето си“, казва д-р Марк Хайман, автор на бестселъра „Яжте мазнини, отслабвайте“ (не - ядете мазнини и отслабвате), 21-дневна програма, предназначена да поддържа загуба на тегло, като същевременно оптимизира енергията, вниманието и умствения фокус.
Как си обяснявате, че можете да ядете мазнини, без да напълнявате? Изследвания, които сравняват диетата с високо съдържание на мазнини със същия брой калории като диетата с високо съдържание на захар, показват напълно различни ефекти върху метаболизма. Докато диетата с високо съдържание на мазнини ускорява метаболизма, захарта го забавя. Освен това изборът на добри мазнини намалява възпалението и захарта стимулира възпалителния процес. Правилните мазнини всъщност са предпочитаното гориво за клетките, особено тези мазнини, наречени средноверижни триглицериди (MCT), които идват от кокосово масло и кокосово масло, екстра върджин зехтин, авокадо, ядки, семена. Вместо това транс-мазнините, които са в изобилие от преработени храни на основата на хидрогенирани растителни масла, трябва да се избягват изобщо.