4; лошо; храна, която е полезна за вас Ами; годни

Все още има много заблуди в общественото съзнание относно определени храни и напитки. Разберете истината за тях!

Кафе

Заблудата: Кафето ви прави нервни и неспокойни.

Реалността: Глътка кафе съдържа повече антиоксиданти от зеления или черния чай. И една халба на ден (или без кофеин или без кофеин) е доказано, че предпазва от свързани с възрастта заболявания като Паркинсон или Алцхаймер. Той също така намалява риска от сърдечни заболявания, рак на гърдата, астма, камъни в жлъчката, кариес и диабет. За да запазите кафето си здраво обаче, използвайте по-малко подобрители на вкуса като захар, сироп или сметана.

лошо

Говеждо месо

Заблудата: С всяка хапка натоварвате тялото си с много наситени мазнини и още повече калории.

Реалността: Жените могат да консумират 100 грама постно говеждо месо до четири пъти седмично. Изследванията показват, че говеждото съдържа здравословни мазнини, които понижават холестерола, предотвратяват наддаването на тегло и инхибират развитието на рак. Това означава, че за вечеря чиния със зеленчуци или задушени картофи със 100 грама постно фино филе филе всъщност е стъпка за предотвратяване на заболяването. Говеждото месо може да поеме 39 процента от дневните ви нужди от витамин В12, 36 процента от цинк и 14 процента от желязо - два минерала от съществено значение за жените. Ако е възможно, изберете говеждо месо, „хранено с трева“: то съдържа два пъти повече CLA (конюгирана линолова киселина) и благоприятни за сърцето омега-3 мастни киселини от говедата, хранени със зърно.