4 кръвни групи и GenoTyping - Шоколадово-джинджифилова напитка
Тази шоколадова напитка може да се пие като заместител на кафето. Подправките придават на напитката много специална нотка. Също така вкусва много добре студено.
- 50 г какао на прах
- 3 чаши (приблизително 720 - 750 мл.) Вода
- 1 джинджифилова крушка с дължина около 5 см и ширина 2 см
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка ванилия на прах
Кръвна група 0 Несекреторите приемат кардамон и анасон вместо канела и ванилия, кръвна група В приема кардамон като алтернатива на канелата. Шоколадът е неутрален за всички !
Нарежете джинджифила на малки кубчета. Задушете водата, кубчетата джинджифил и канелата в тенджера за около 10 минути. Добавете какао и сол и оставете да заври, разбърквайте няколко пъти и оставете да къкри 12 минути. Добавете ванилия и оставете да къкри още 3 минути. Поставете всичко в блендер и пасирайте за 3-4 минути на най-високо ниво (можете да използвате и ръчен пасатор). Напитката може да се сервира топла или студена.
Шоколадово макиато: Сложете около 60 мл. Бадемово мляко в чаша. Разпенете бадемовото мляко, загрейте приблизително 100 мл. Шоколадово-джинджифилова напитка и бавно изсипете в разпененото бадемово мляко. За всички, които харесват малко по-меко!