4 добри причини да не ядете домати, когато не е; не е сезонът - Съвети от баба
Сезонът на доматите е от юли до октомври. Въпреки това има много хора, които игнорират сезоните. Всъщност някои вярват, че ако ги намерите в магазините, няма причина да не се направи без. Някои дори си мислят, че го правят по основателни причини. Това е така, защото доматът обикновено се счита за полезен за нашето здраве и богат на хранителни вещества. И все пак има много скрити мотиви зад желанието и желанието да се консумират сезонни плодове и зеленчуци. За да ви ги изложим, не можем да намерим по-добър пример от този известен плод, който е звездата на почти всички наши ястия и който е част от всички наши салати. Защо е абсолютно необходимо да се бойкотира доматите извън сезона и да се предпочитат сезонните храни? ще обясним всичко тук !
1) Извън сезона доматите не са никак добри
Често се казва, че поради метода на отглеждане плодовете и зеленчуците в супермаркетите са по-лоши от тези, които растат в градината... Трябва да се каже, че в супермаркетите акцентът е върху текстурата, запазването и устойчивостта (болести, шокове и т.н.). Така че, да се каже, че вкусът не е приоритет. Извън сезона е още по-лошо. Доматите са подбрани твърде рано и нямаше време да попие слънцето! Когато не са безвкусен (с воден вкус и нулева миризма), те са ултра киселини. И за съжаление, това се отнася до всички сортове ...
2) Не яденето на пресен домат не означава, че изобщо няма да ядете домат
Ако сте пристрастени към него, бъдете сигурни! Имаме късмет: този продукт е толкова разпространен, че го има съществува в няколко форми. Така че, ако не можете да го намерите прясно във вашата градина или тази на съседа, можете да го намерите в масло, в домашни консерви (в очакване), изсушено ...