4 аргумента за тикви - Ensport
Когато говорим за тикви, обикновено имаме предвид удължени, оранжеви канадски тикви. Сезонът му продължава от есента до средата на зимата, като през този период той е популярен деликатес, който може да се пече самостоятелно, да се смесва в тестото на питките, да се консумира за каша или като гарнитура. Отлична суровина за ежедневието, ние показваме 4 причини защо.
1️⃣ Съдържание на хранителни вещества
Съдържание на хранителни вещества в 100g тиква: 42kcal, 9.7g въглехидрати, 1g протеин, 1.6g мазнини и 2.5g фибри (на базата на база данни на USDA). Какво означава това на практика? Тиквите се вписват добре както в здравословното състояние, така и в диетата на спортиста. В точното време и в правилния състав, той също има място в диетата на инсулинова резистентност и диабет! Калоричното му съдържание е ниско, но си струва да мислите за това по сложен начин, когато го използвате, например, да го сдвоите с малко бавно абсорбиращо се зърно (например гарнитура от кускус от тиква).
2️⃣ Антиоксидант
Характерният му оранжев цвят е антиоксидант, а бета каротин дава. Бета-каротинът е предшественик на витамин А и по този начин играе роля в поддържането на здравословно зрение. В допълнение към зрителната острота, витамин А също допринася значително за здравето на нашата кожа. Като антиоксидант, бета-каротинът е важен и за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система и за намаляване на възпалителните процеси. Съдържанието на витамин С може да бъде особено полезно през есенно-зимните месеци, тъй като имунната ни система се възползва от цялата допълнителна подкрепа.
Мъжете се възползват от тиквеното масло
3️⃣ Тикви за спортисти
За спортисти тиквата, изпечена във фурната, може да бъде включена преди или след тренировка. Съдържанието на въглехидрати може да бъде отлично за пълнене на опразнени складове. Обаче чуйте това скъпа, не слагай захар върху него! Излишно е да казвам, че ще се карамелизира, когато се пече достатъчно дълго. Ако се чувствате ниско, можете да изядете и няколко зърна естествени орехи.