3-те златни съвета за хранене в Аюрведа
В Аюрведа се прилага по-специално следното:
Вие сте това, което ядете. И друга поговорка гласи:
Вашата храна трябва да бъде вашето лекарство, вашето лекарство трябва да бъде вашата храна.
Затова днес бих искал да ви кажа 3-те златни съвета за хранене в Аюрведа!
Съвети за хранене: кога?
Аюрведа препоръчва обедното хранене да бъде основното хранене. По обяд Агни, храносмилателният огън, е най-активен.Качеството на храносмилането определя доколко добре се метаболизира храната. Ако всичко се метаболизира, без да остават остатъци, не се получава ама. Ама е основата на всяка болест.
Аюрведа препоръчва лека, сготвена храна вечер, поне 3 часа преди лягане. Зеленчуковата супа е идеална. Между другото, салатата не се счита за лека храна в Аюрведа. Салатата е сурова храна и тези храни са трудно смилаеми.
Съвети за хранене: какво?
Силно се препоръчва да се готви прясно всеки ден. Много варени зеленчуци, зрели плодове и всичко с биологично качество, ако е възможно. Това има най-добрите хранителни вещества и най-малко замърсители. Вашата имунна система може най-добре да се укрепи с висококачествени зеленчуци, за предпочитане органични.
Затоплените ястия не се препоръчват, защото насърчават образуването на ама.
Хранете се според вашата конституция на Доша и се ориентирайте според сезонното и регионалното предложение. Консервираните храни, като консервирани храни, са с много по-лошо качество от пресните храни.
Съвети за хранене: как?
Ние получаваме най-голяма полза от диетата си, когато сме щастливи да готвим и да се храним в добро настроение. Това включва с любов поставена маса, време и свободно време и приятни разговори. Споровете и трудните теми не принадлежат на масата за вечеря.
Благославяйте и се наслаждавайте на храната си, дъвчете старателно и опитайте с цялото си внимание. Спрете да ядете, когато сте сити. Като основно правило в Аюрведа: Стомахът ви трябва да се чувства само на 2/3 пълен.
3-те златни съвета за хранене в Аюрведа са крайъгълният камък на доброто здраве.
Бъди здрава и щастлива, Лиза ♡
Можете също да изтеглите статията като PDF.
Написах тази публикация в блога с много любов и внимание. Ако намирате това за полезно, сандъкът със съкровищата на Аюрведа е щастлив да получи малко дарение. Това се използва за финансиране на разходите за сървъра, техническа поддръжка, правилно изпращане на бюлетина и права за изображения.