35 рецепти за Рамадан

залез слънце

Използвайте стрелките надясно и наляво на клавиатурата, за да навигирате в албума.

Девети месец от мюсюлманския календар, Рамадан често се отнася в колективния ум към четвъртия стълб на исляма: младият.
По време на Рамадан мюсюлманинът не трябва да яде или пие, пуши или прави секс от изгрев до залез слънце.

Храните през този период, които се ядат при залез слънце, са синоним на празненство и приятно събиране около ястия, които са по-вкусни, отколкото весели.

Дори това, което вкусваме, се различава в зависимост от държавата и произхода на всяко семейство, често традиционните ястия, съчетаващи арабска и магребийска, средиземноморска и субсахарска кухня, откриват някои берберски, еврейски, индийски и понякога дори андалуски влияния.