30-дневен експеримент без захар Усмивка и здраве

блог за благосъстоянието:)

Всъщност към този момент съм 52 дни и броенето, но сложих 30, защото оттам започна всичко 🙂

Може би сте видели и в мрежата предизвикателството със 7, 21 или 30 дни, в които да премахнете добавената захар от диетата. Стори ми се интересно, затова направих експеримента, повече от един упражняване на волята отколкото на здравето.

Казвам го, защото без захар не означава непременно по-здравословно. Можете да ядете много преработени храни, които нямат захар, но компенсират със сол или нездравословни мазнини. По същия начин подсладителите от всякакъв вид, нахлули на пазара, не знаят дали са добра алтернатива, консумирани в излишък.

"Без захар", което означава ...?

Не става въпрос например за захарта, естествено съдържаща се в плодовете или млечните продукти, а за добавянето на захар от множество продукти, с ролята на подобряване на вкуса им и създаване на зависимост.

„Без захар“ не означава просто „без сладкиши“. Захарта се намира и в „солени“ продукти, като кетчуп, сосове, горчица, гевреци, както и в коктейли, смеси от кафе, горещ шоколад, изискана вода, хранителни основи, цветни зърнени закуски, сокове, консервирани плодове или зеленчуци и др. И между другото захарта е захар, независимо дали е бяла, кафява, еко и т.н.

Как се чувствах?

Трябва да кажа, че това не е първият път, в който временно се отказвам от захарта. Правил съм това и преди около месец през есента на 2016 г., но не казах нищо, защото беше малко разочароващо на практика. Всъщност мисля, че имах големи очаквания, четейки впечатленията на онези, които направиха това предизвикателство.

Вероятно ако ядете нездравословна храна и захар в значителен дял, когато отидете на нула захар ефектите са впечатляващи. Това не беше моят случай, защото преди не ядях твърде много сладкиши, но от време на време, така че не чувствах много енергия. Както и да е, бягането сутрин ме зарежда много 🙂

Имах период, в който се чувствах много раздразнителен, особено преди цикъла, когато ядях повече плодове, бадеми, кашу и ... сирене, слабостта ми.

Той обаче съществуваше забележителна промяна. Вкусовите ми рецептори са по-бързи, когато става въпрос за идентифициране на различни вкусове, които възприемам по-интензивно от преди. Започнах да предпочитам прости храни и дори да ги харесвам, а чайовете със силен аромат сега изглеждат твърде агресивни.

Не знам дали отказването от захар за повече от месец е повлияло положително на моята надпревара маратона в Клуж и факта, че аз лично се справих най-добре на това разстояние. Но той вероятно е допринесъл там, поне малко 🙂

Как се уверих, че не попаднах на захар в храната си?

Готвих много вкъщи, използвайки основни храни: зеленчуци, нахут, елда, леща, киноа, просо, сирене и т.н.
Винаги чета етикета на съставките на закупените от мен продукти.
Избягвах да ям много сложни ястия в града и отивах на салати или супи.
Преминах към прости чайове, без аромати или други съставки освен чаеното растение.

Какво направих със сладкия апетит?

Добре съм с волята и нямах проблем да кажа НЕ на захарта, след като реших да се откажа за определен период от време. Жаждата за сладко очевидно не изчезна, но постепенно изчезна. Следното беше полезно:

Суровите какаови зърна, напоени с топла вода, имат вкусен вкус на тъмен шоколад. Има и шоколад със 100% какао, между другото 😀
Сурови десерти без захар, подсладени със сушени плодове.
Повече плодове - ябълки и по-специално замразени плодове.
Понякога използвах стевия за подслаждане или опитах малко мед (което ми се стори изключително сладко).

И тези наоколо?

Със сигурност много от моите приятели и колеги ще бъдат изненадани да разберат, че направих това предизвикателство, защото ... Никому не казах, но абсолютно никой, нищо:)) Разбира се, на мен ми връчиха бонбони за рождени дни, сладкиши всички видове в офиса или торти на партита. Стратегията беше да ги приеме и предаде, без да предлагат никакви обяснения. Похотливите хора винаги са наоколо, така че не беше проблем. И така или иначе, не разбирам защо трябва да оправдавам избора си на храна. Ако искам да ям нещо, ям. Ако не, не.

Колко дълго ще запазя предизвикателството?

Нямам идея. Сигурно ще си дам почивка от празниците и тогава ще видя как се чувствам.

заключение

Оставам в моето мнение, че умереност е ключовата дума. Малко захар от време на време няма да ви убие. Малко, казах 😀 Особено ако се доставя под формата на глезене, т.е. в качествени сладки, евентуално направени у дома, от вас, от най-простите съставки.

И тези, които казват, че качествените сладки са скъпи ... добре, отколкото да приемате шоколад от 2 леи всеки ден с всякакви глупости, по-добре е да ядете внимателно приготвен десерт веднъж седмично или на всеки две седмици, дори ако в него има захар. Особено ако ядете толкова сладко с радост, а не когато сте разстроени, стресирани или отегчени.

Така че, ако искате да изпитате волята си и да направите крачка към по-здравословен начин на живот, 30-дневното предизвикателство без захар е експеримент, който си струва да се опита.

Бихте ли се отказали от захарта? Разкажете ни за вашия опит

Подобни публикации

14 мисли за „Експеримент: 30 дни без захар“

Хубаво. Браво. 52 дни ... това е нещо. Взех още едно решение от почти година. Ям захар само през уикендите и това е така, защото много обичам да готвя, включително торти, и дори тогава не видях солидния аргумент да не ям. Щеше да бъде мъчително и не това искаше той. И така, от понеделник до петък без захар и през уикендите в умерени количества от сладкиши, направени от мен или примамлив десерт в града. Открих и немалко торти, в които бананите и/или медът успешно заменят мястото на захарта, така че работата е още по-проста. Продължавайте да броите! 😉

Браво, мисля, че е много добра стратегия това, което казвате, мисля да направя същото след това предизвикателство. Всъщност това бях правил и преди, но нямах точно определен ден да ям захар. Ако тортите са направени от вас, вкусно, още по-добре, защото знаете какво слагате в тях 🙂 От това, което чух, фурмите също са добри за подслаждане на тортите. Не се опитах обаче.

Браво, Андра! Предизвикателство за следване! 🙂

Ти си моят герой! Успях само 2 седмици и половина. Мисля да подновя това приключение след празниците. И да, по това време на месеца жаждата за нещо добро наистина е мъчителна.

Ааа, добре, 2 седмици и половина не е там, поздравления! 🙂 Мисля, че това е най-добре, да започнем силно след празниците! Може би разказвате в блога си как е било 😉

Бях на около 5 седмици. След това преминах към нещо сладко веднъж седмично, ако изглеждаше изключително апетитно. Забелязах същото - по-интензивен вкус във всичко; луда жажда за плодове; фурми и стафиди, ако искам нещо прекалено сладко. За да се откажа, взех по 1 хром сутрин всеки ден. Регулира кръвната захар. Що се отнася до други предимства: Отслабнах с почти 5 кг. (Честно казано, отказах се и от хляба и намалих картофите). За мен беше така, защото трябваше по здравословни причини (топка и стомах). Чувствам се много по-енергичен и всичко има по-добър вкус. Освен това не мисля, че ще се върна твърде скоро към големите количества захар, които консумирахме под различни форми. И да, има голямо вредно въздействие на захарта: Алцхаймер (и хляб също) наскоро беше доказано - болестта се класифицира като „диабет“ в друга форма.

Супер, радвам се да чуя, че толкова много хора намаляват диетичната си захар! И да, мисля, че силната страна на предизвикателството „без захар“ е, че осъзнавате, че можете да живеете без прекомерни количества сладост - което може да изглежда немислимо преди.

Опитах няколко пъти, най-много бяха 2 седмици. Все още е трудно да се откажеш напълно, но няма да спра 🙂

Радвам се, че статията ви е помогнала и ви благодаря, че споделихте опита си с нас! 🙂 По-нататъшно здраве и растеж!

Благодаря ви много приятел.
С любов,

Здравейте приятели! Не ям сладки от 9 ноември 2019 г., тоест от 2 месеца съм отслабнал със 7 кг, вече нямам желание за сладкиши и нямам отчаяние да ги купя. Споменавам, че понякога ядем по 100 гр. шоколадова оранжерия и все още не беше достатъчно. Резултат: по-спокоен сън, по-добър тонус, чиста кожа, повишена концентрация. Първите 10 дни бяха изпитание. СЕГА СЪМ ЗАДОВОЛЕН ОТ РЕЗУЛТАТА. ЗДРАВЕЙТЕ ВСИЧКИ.

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.