30 дневно предизвикателство регионално; наслаждавайте се сезонно през есента

Имаме планове - заедно с вас. Смятаме, че есента е идеалното време на годината, за да сме наясно как отново благодарен ние за нашите Хранително разнообразие може да бъде. Искаме да сме благодарни - т.е. благодарен. Това означава, че ние оценяваме нашите домашни зеленчуци и плодове и се откажете от сортовете, които трябваше да бъдат натоварени в самолета или кораба, за да бъдат в нашия супермаркет.

Искаме да завършим нашето 30-дневно предизвикателство с вас през октомври - с обрат. Всички плодове и зеленчуци трябва да идват от вашите регионални дилъри. Харесвате ли това малко предизвикателство? Ние също! За да ни подкрепим, ние създадохме Challenge Special - с масивни сезонни рецепти, Тиква специална и Ферментационно отклонение.

! Офертата изтече междувременно! До 7 октомври ще получавате Challenge имейл поддръжка + списание Thanksgiving на редовната цена Challenge.

Този Октомври казва:

Съзнателно удоволствие и благодарност Особено тази година с горещото лято отново накара мнозина да осъзнаят, че не е естествено да живеем в изобилие от храна, както правим в момента. Нека подкрепим местните фермери с нашите решения за покупка. Извикваме местен и сезонен девиз за есента. Влизаш ли? Участвам ...

за да осъзнаете отново напълно кои храни идват от вашата среда?

да се върнете към чиста фаза след едното или другото лятно приплъзване със сладолед, шамот или лимонади и да подкрепите имунната система? (Укрепване на имунната система и лечение на червата)

да се мотивирате в групата и да следите .

За да се насладите наистина на готвенето отново?

>> След това вземете участие в 30-дневното предизвикателство през октомври.

Начало: 07 октомври 2018 г. (на Деня на благодарността)

Какво? 30 дни строга палео диета или дори според автоимунния протокол (AIP), но със специалността плодове и Зеленчуци сезонен и регионален пазаруване!

Като?

Следвайте правилата на Paleo360 ° Challenge. ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
Освен това има само плодове и зеленчуци, които идват от вашия район.
Нека нашите малки цифрови помощници да ви подкрепят, особено нашата специална оферта за Деня на благодарността (по избор)! Офертата е изтекла! КЪМ МАГАЗИНА
Присъединете се към нашата група за фейсбук Paleo360 ° Challenge и обменяйте идеи (по избор).

Ако искате, покажете ни снимките на вашите успехи или вашите готварски експерименти във Facebook и Instagram. # благодаря # paleo360

Само до старта на 7 октомври: Предизвикателство + Ден на благодарността за 30 €

За да не останете без идеи за готвене, ние разработихме специален Ден на благодарността със следното съдържание:

Сезонен календар на плодове и зеленчуци - за бърз преглед
30 вкусни сезонни рецепти - за да не стане скучно във вашата кухня
Excursus тиква –В Любимият ни през есента - с кухненски трикове и описание на сорта
Специално: ецване и ферментация - за да подготвите съкровищата си за зимата
Топ 5 ферментации - от кисело зеле до кимчи до кефир - чревните ви бактерии ще бъдат щастливи

Специалното предизвикателство + Деня на благодарността при нормалната цена на предизвикателството от 30 €. Е достъпно само докато Предизвикателството започне на 7 октомври! Офертата изтече междувременно!

След това започваме заедно и обработваме тазгодишната реколта по всички правила на кулинарното изкуство .

Регионални и сезонни за професионалисти

Нашата специална благодарност използва само плодове и зеленчуци, които понастоящем се предлагат по нашите географски ширини. Ако искате да направите стъпка по-далеч във вашата информираност за устойчивост, разбира се, можете да разширите цялата работа до основните съставки. Ето списък на съставките, използвани в нашите рецепти, които НЕ са регионални:

Кокосови продукти: кокосово масло, кокосово мляко, изсушен кокос, кокосово брашно
Екзотични ядки: бадеми, кашу, пекани, макадамия
шоколад
кафе
Подправки
кленов сироп

Така че, ако искате да намалите тези продукти, препоръчваме следните „алтернативни опции“

Използвайте масло и зехтин вместо кокосово масло.
Ядковото мляко може да се направи и с местни лешници. В противен случай орехите са опция за ядките.
Използвайте пресни билки вместо екзотични подправки.
Използвайте варена ябълкова каша или местен мед вместо кленов сироп за подслаждане.
Домашни чайове вместо кафе - обичаме чай от коприва и чай от глухарче.
Местните „брашна“ могат да бъдат: кестеново брашно и ленено брашно.

Вариантът „хардкор“ разбира се не е за всеки и може да бъде класиран по желание. Дори и да изберете продукти от Европа, това все още е по-близо от вносни продукти от Азия или Южна Америка. Ние лично поставяме такива фази от време на време, за да осъзнаем по-дълго дългите пътища, които храната ни понякога обхваща, за да стигне до нас. След това просто се отнасяме към тях по-икономично и по-благодарно. Ние обаче не можем да го поддържаме, а също така намираме за добре наистина да празнуваме съзнателното удоволствие.