30 богати на калий храни, за които трябва да знаете - ОТИДАМЕ ДИВИ
Тази публикация съдържа рекламни и/или платени рекламни връзки.
Последна актуализация: 17 април 2019 г.
Публикувано на: 19 октомври 2018 г.
Калият е много важен за нашето тяло. Ще ви покажем храни с високо съдържание на калий, които трябва да ядете всеки ден.
На първо място: Калият е наистина важен за нас. Без този минерал сърцето ни и нищо в тялото не могат да функционират.
Храните, богати на калий, гарантират, че сте здрави и здрави.
Можете да разберете в тази публикация,
Какво е калий и какво прави?
Калият е един от минералите. Минералите са неорганични соли. Човешкото тяло се нуждае от неорганични соли като калий, натрий и калций, за да функционира.
Калият създава условия клетките ни да могат да предават информация. Само тогава могат да се контролират органите, нервите, мускулите и други подобни. И по този начин изпълняват задачите си.
Звучи сложно нали? Накратко: сърцето не може да бие без калий, защото не получава сигнал. Нашите мускули също се нуждаят от калий, за да можем да се движим.
Но минералът може да направи още повече. Той също така участва в гарантирането, че киселинно-алкалният ни баланс остава балансиран. Калият регулира стойността на рН в тялото ни.
Калият регулира кръвното налягане. Ето защо Световната здравна организация препоръчва повече храни, богати на калий, ако имате високо кръвно налягане.
Дневната нужда от калий
Нашето тяло не може да произвежда само калий. Така че трябва да си набавяме калий чрез храната.
Съществуват редица храни, богати на калий, като ядки и банани.
Твърде много калий Между другото, не можете да усвоите храната. Просто изхвърляте излишъка в урината.
Като възрастен човек се нуждаете средно от 2 грама калий на ден. Колко всъщност е, зависи от възрастта, здравето и пола.
Между другото, човешкото тяло съдържа общо около 130 грама калий.
Ежедневната нужда от калий може да се промени при някои заболявания като високо кръвно налягане или бъбречни проблеми.
Храни с високо съдържание на калий
Ако не страдате от остър дефицит на калий или сте болни, можете да задоволите нуждите си с храна.
Храните, съдържащи калий, не са изискани или дори екзотични храни. Те са нормални храни, които ядем много често. Без да знаем, че е така храни, богати на калий действа.
Поставяйте тези храни в менюто си редовно.
1. Лисички
100 грама сушени лисички съдържат 5370 милиграма калий.
В ядливите гъби има много минерали, включително калий. Когато е сухо, съдържанието е особено високо. Например, 100 грама манатарки имат 2177 милиграма калий. Но гъбите и гъбите шийтаке също са добри източници на калий. Между другото, пресните лисички съдържат 507 mg калий.
Препоръка за видео
Сушените гъби се съчетават много добре с макаронени изделия и сосове от всякакъв вид. Те са особено вкусни, когато ги използвате за приготвяне на сол за подправки.
2. Какао на прах
100 грама леко обезмаслено какао на прах съдържат 1 920 милиграма калий.
Хайде, вземете си чаша какао! Това е вкусен начин да запълните запасите си с калий. Не е разрешено обаче да вземате какаото от супермаркета. Но непреработен какао на прах. Вкусът му е малко горчив, но все пак съдържа много важни хранителни вещества като калий.
Разгледайте нашата статия за вкусни рецепти за какао. Ето три страхотни рецепти за вдъхновение.
3. Сушена соя
100 грама сушени соеви зърна съдържат 1900 милиграма калий.
Вегетарианците и веганите обичат соята, независимо дали като мляко, тофу или в спредове. Той служи като добър източник на растителен протеин и съдържа много витамин В3. Но това е нещо повече от заместител на месото. Соята е чудесен начин за получаване на калий.
4. Сушени кайсии
100 грама сушени кайсии съдържат 1700 милиграма калий.
Ако смятате, че не консумирате достатъчно калий, трябва да включите всички видове сушени плодове в диетата си.
Можете да намерите много калий във фурми, сливи, стафиди и праскови. Можете да ги смесите в мюсли, да ги използвате като заместител на захарта при печене, да направите енергийни топчета от тях или просто да хапнете.
- Сушени праскови 1100 mg калий на 100 грама
- Сушени фурми 790 mg калий на 100 грама
- Сушени смокини 780 mg калий на 100 грама
- Стафиди 725 mg калий на 100 грама
5. Пшенични трици
100 грама пшенични трици съдържат 1390 милиграма калий.
Пшеничните трици ви карат да се чувствате сити и поддържат червата в добра форма. Дълго време той се използваше само като храна за животни, сега се озовава и в нашите чинии. Той е част от много мюсли и печени продукти. Просто добавете лъжица от него към киселото си мляко. Триците се подуват в стомаха ви и ви държат сити за дълго време.
6. Сушен бял боб
100 грама сух бял боб съдържат 1300 милиграма калий.
Белият фасул е бобови растения и идеални източници на фибри, нишесте, витамини и минерали. Вкусните пълнители са подходящи за яхнии и супи. 100 грама бял боб съдържат 1300 милиграма калий и са добър източник на калий.
7. Доматена паста
100 грама концентрирана доматена паста съдържа 1014 милиграма калий.
Доматената паста подобрява сосовете и супите. Придава марината и салатите плодова нотка. Доматената паста е силно концентрирана доматена каша, която не трябва да липсва във всеки сос.
Повечето хора не са наясно с факта, че доматеното пюре е една от храните, които съдържат калий.
8. Шамфъстък
100 грама шам фъстък съдържат 970 милиграма калий.
Шам-фъстъците са чудесна закуска. Можете да хапете по-често малките зелени ядки. Както всички ядки, те съдържат много калории, но компенсирайте това със здравословни мазнини и добър процент калий.
Ядки, които също са с високо съдържание на калий
- Фъстъци 740 mg калий на 100 грама
- Бадеми 690 mg калий на 100 грама
- Бразилски ядки 670 mg калий на 100 грама
- Лешници 620 mg калий на 100 грама
- Орехи 450 mg калий на 100 грама
9. Сушен грах
100 грама сушен грах съдържат 880 милиграма калий.
Често се оказват в чиниите ни само като гарнитура. Повечето от тях почти не им обръщат внимание. Определено трябва да направим това. Грахът е чудесен източник на протеини и също така съдържа много калий. Какво ще кажете за вкусна супа от грах с скариди?:)
10. Сушена леща
100 грама леща съдържат 800 милиграма калий.
Лещата, както и бобът, са бобови растения и се празнуват като източник на протеин. Но вкусните бобови растения също са добри източници на калий.
Погледнете тук:
11. Копър
100 грама копър съдържат 780 милиграма калий.
Поставете го в тигана, в ризотото или върху салатата. Копърът е страхотен зеленчук, който рядко попада в чиниите ни. Kolle се състои от 80 процента вода, което го прави особено нискокалоричен. Етеричните масла подпомагат храносмилането, имат противовъзпалително действие и укрепват стомаха.
12. Пшеничен зародиш
100 грама пшеничен зародиш съдържат 780 милиграма калий.
Пшеничните зародиши са много здравословни и хранителни. Те съдържат много протеини, мазнини и витамини. Пшеничните зародиши са най-ценната част от пшеничното зърно, тъй като съдържат толкова много хранителни вещества. Те са полезни за мускулния ни растеж, нервите и кръвообразуването.
13. Спанак
100 грама спанак съдържат 600 милиграма калий.
Попай обича спанака. И ние също. Зелените листни зеленчуци принадлежат към категорията „богати на калий храни“. Можете да му се насладите с тестени изделия, картофи, сосове, на салати, в супи или просто. Винаги има страхотен вкус:)
Погледнете тук:
Също така храни с много високо съдържание на калий
- Швейцарски манголд 550 mg на 100 грама
- Брюкселско зеле 450 mg на 100 грама
- Ръж 439 mg на 100 грама
- Хрупкав хляб 436 mg на 100 грама
- Глухарче оставя 430 mg на 100 грама
- Агнешка салата и банан 420 mg на 100 грама
- Картофи и зеле 410 mg на 100 грама
- Овесени ядки 335 mg на 100 грама
Какъв е ефектът от твърде много калий?
Както твърде малко, така и твърде много калий не са добри. Ако сте здрави и годни, можете да компенсирате прекомерната диета с калий.
Този минерал е водоразтворим. Това означава, че просто го изпиквате отново:)
Болести като дефицит на инсулин или хормонални нарушения могат да доведат до повишени нива на калий.
Имам дефицит на калий?
Умората е един от симптомите, които могат да възникнат при недостиг на калий.
Минералът е от съществено значение за предаването на сигнали в човешкото тяло.
Дефицитът може да доведе до симптоми като запек, сърдечни аритмии, намалени рефлекси, мускулна слабост и повишено отделяне на урина.
Опасен дефицит на калий
Липсата на калий е опасна за човешкото сърце. Възможно е да има увеличени контракции, които водят до сърдечно сърце. Опасните сърдечни аритмии също могат да бъдат резултат от недостиг на калий.
Кръвен тест може да разкрие дефицит. Концентрацията на калий се измерва в кръвния серум.
Ако лекарят установи, че е под 3,8 mmol/L, значи имате дефицит на калий. Ако стойностите на кръвните Ви серуми са над 5,2 mmol/l, имате излишък на калий.
Причини за дефицит на калий
Дефицитът на калий може да бъде причинен от хормонален дисбаланс. Ако се освободи твърде много алдостерон, голямо количество калий също се елиминира.
Лекарства като дренажни агенти също могат да доведат до дефицит на калий.
Ако имате честа диария или повръщане, докато не сте изложени на риск от твърде малко калий в кръвта.
Лаксативите също могат да предизвикат дефицит.
Твърде малко калий се нуждае от лечение
Лекувайте незабавно дефицит на калий. Острият дефицит е спешен случай. От това можете да получите сериозни сърдечни проблеми.
Диета, богата на калий, има смисъл за здравия човек във всеки случай. Храните, богати на калий, гарантират, че сте здрави и здрави.
Храни, богати на калий - калий в готвенето
▶ СЪВЕТ: Отслабнете, изградете мускули или се храните здравословно? С Ние ставаме годни с We Go Wild можете да постигнете фитнес целта си! Съберете своя хранителен план тук. Само за ограничен период от време: -20% за всички планове!
›Открийте We Go Fit сега
Калият е основен минерал и се съдържа в много храни. Можете да направите вкусни ястия със соя, доматено пюре, гъби, леща и бял боб. Има няколко неща, за които трябва да внимавате, когато готвите храни с високо съдържание на калий.
Какво трябва да знаете за калия в готвенето
- Калият бързо се губи при готвене.
- Използвайте само малко вода, когато готвите.
- При зеленчуците се съсредоточете върху готвенето, вместо върху кипенето.
- Накълцайте зеленчуците само леко.
- Не накисвайте зеленчуците във вода, това ще измие калия.
- Хванете водата за готвене и я използвайте в сосове, супи или други ястия.
Нашето заключение
Калият е жизненоважен минерал. Сърдечната функция, клетъчната функция и животът не биха били възможни без калий.
Следователно храните, богати на калий, трябва да бъдат добра част от вашата диета.
Лещата, зелето, гъбите, соята и спанакът са добри източници на калий. Ако нямате време за готвене и търсите здравословна закуска, не се отчайвайте.
Бананът принадлежи към категорията „храни, богати на калий“ и осигурява на стресирания спортист необходимия калий.
Вашият имейл ще бъде изпратен до MailChimp (услуга за бюлетини). Повече информация в нашата политика за поверителност. Ще получите връзка за потвърждение, с която можете да се абонирате за бюлетина.