3. За мен: Моят път, докато не разбрах за непоносимостта към хистамин
Всъщност през цялото си детство и младост винаги бях много здрав. Рядко бях болен и щастлив. Но когато навърших 17 години, това се промени доста внезапно. Един ден имах тежка алергична атака върху котка на приятел и оттогава хремата и сърбежът в очите бяха по ред. Страдах от диария и стомашни спазми все по-често. Всеки път си мислех, че съм ял нещо лошо. И тъй като няколко от членовете на моето семейство имат „чувствителни“ стомаси, не мислех толкова много за това. Тогава обаче имах все повече нервни пристъпи, потни ръце, сърцебиене и чувство на паника без никакъв истински спусък. Когато отслабнах и болката в стомаха ми стана постоянна, отидох на лекар.
Бях проверен за непоносимост към лактоза и ми направиха гастроскопия. Лигавицата на стомаха беше възпалена и лекарят ми обясни, че определено се дължи на стрес в гимназията. Затова взех курс по автогенни тренировки и се опитах да бъда по-спокоен.
Тъй като продължавах да страдам от стомашни спазми и диария, почти ядох само каши, ориз, банани и хлебчета. И всъщност отново се почувствах по-добре. Докато отново не се нахраних нормално.
С времето свикнах с това състояние. Винаги имаше по-добри и по-лоши фази. Избягвах да ям в ресторантите, защото след това се чувствах все по-зле. Що се отнася до диетата ми, имах доста солидни навици да държа проблемите си наполовина под контрол. Скрих симптомите си, доколкото можах, и се опитах просто да продължа. Независимо от това, имаше все повече и повече пъти по време на следването ми, когато имах масивни обриви по очите (кожата се отлепваше на клепачите ми) или просто наблюдавах кога другите пият алкохол. Често пъти заспах, изучавайки книгите си, или трябваше да прочета страници три пъти, преди да разбера наполовина какво е това.
Започнах работа като физиотерапевт и в рамките на няколко месеца развих тежка „контактна алергия“ на ръцете си. Те бяха покрити с малки, сърбящи мехури и напукана кожа. Алергологът ми предписа кортизонов мехлем, но той помогна само за кратко. Прилагам причината за повтарящите се болки в ставите и мускулите върху работата си. В крайна сметка трябваше да стоя цял ден и ръцете ми винаги се движеха. Често бях изтощен, заспивах във влака на път за вкъщи или в обедната си почивка, но обвинявах това в стреса.
След това в началото на 2014 г. той бързо намаля. Просто исках да спя, не се чувствах възстановен дори след 14 часа сън и страдах от странни симптоми като световъртеж и изключително ниско кръвно налягане (60/90 в добри дни, 80/120 са нормални). Винаги се чувствах хипогликемичен и често не можех да мисля ясно. Останах без сили. Освен това едва ли запазих храната си и отново отслабнах. Лекарят ми провери сърцето и някои кръвни изследвания, но всичко беше нормално.
Най-накрая разбрах, че не може да продължи така. Тъй като преди бях чувал за непоносимост към мляко и глутен и осъзнавах, че диетата ми играе роля, реших да използвам почивката си за диета. Изпуснах всички зърнени и млечни продукти, както и сладкиши и захар. Вместо да се почувствам по-добре, се случи обратното: спрях да спя и ме боля повече.
Почувствах се особено зле, след като ядох салата от ракета с балсамов оцет и пушена сьомга. Отчаян, седнах пред лаптопа си и изгуглих „Диария след сьомга и ракета“. Терминът хистаминова непоносимост се появи пред мен. Щракнах върху линк и след няколко минути той падна като люспи от очите ми. Всичко, което току-що бях ял, съдържаше хистамин. И изброените симптоми изглеждаха адски познати.
Разпечатах „Списъкът на въздишките“ и подчертах всички храни с ниско съдържание на хистамин. След това отидох да пазарувам. В рамките на два дни постоянната диария изчезна и стомахът ми се успокои.
Това беше първата част от моята „хистаминова история“. Ако искате да знаете как продължих и как успях да се почувствам отново по-добре, абонирайте се за моя бюлетин.