3 вкусни рецепти на основата на ориз - стъпка към здравето

Ако говорим за прекрасна зърнена култура, не можем да пропуснем най-широко използваните зърнени култури по света. Идеалната основа за почти всички видове ястия. Поради тази причина ви предлагаме най-простите рецепти за ориз.

основата

Време е да се научите как да готвите оризови рецепти, които няма да отидат на вятъра. Дали за един човек или за споделяне с приятели и семейство.

Намирането на перфектния баланс между съставките винаги е предизвикателство. Тук ви предлагаме да превърнете ориза в незабравим герой. Първи стъпки !

3 рецепти на основата на ориз

Оризът е основна храна, която осигурява на тялото много хранителни вещества. Въпреки че хранителните му качества варират при различните сортове, като кафявият ориз се откроява, понастоящем белият ориз съдържа тиамин, ниацин, желязо и фолиева киселина, според тази публикация. От Journal of the American Dietetic Association .

Освен това оризът е много гъвкава храна. Така че можем да приготвим много рецепти с ориз. Открийте в останалата част на тази статия някои здравословни опции.

1. Ризото с домати и босилек

Първата от тези прости рецепти за ориз има италиански произход. Със сигурност ще знаете, че на италиански език оризът се нарича „ризото“.

Това е ястие с няколко полезни за тялото ви хранителни вещества и калории. В допълнение, той съдържа босилек, билка, която му придава много ароматно и свежо докосване. Той също така осигурява мощно количество антиоксиданти, както се съобщава в това проучване, публикувано в Food Chemistry .

Съставки

  • 1 средна глава лук (70 g)
  • 1 супена лъжица сол (45 г)
  • 2 средни домата (120 г)
  • 2 чаши бял ориз (200 g)
  • ½ клон от листа на босилек
  • 2 супени лъжици масло (50 г)
  • 1 супена лъжица черен пипер (45 г)
  • 1 чаша зеленчуков бульон (120 ml)
  • 4 супени лъжици настърган пармезан (190 г)

Подготовка

  • Започнете с премахване на доматите. На дървена дъска отстранете семената, обелете кожата и ги нарежете на кубчета.
  • След това в тенджера, на слаб огън, добавете маслото. С лука, нарязан на пръстени, започнете да ги зачервявате, докато всичко се приготви.
  • С лука, който вече е зачервен (и все още къкри), е време да добавите белия ориз .
  • След това също добавете зеленчуковия бульон и накълцания босилек. Варете на слаб огън 7 минути при непрекъснато бъркане. (Това е много важно)
  • Веднага след и когато оризът се приготви, добавете домата и настърганото сирене.