3 Вкусна и лесна рецепта - От целина - Фен шуй тенденция

С наближаването на празника, когато най-доброто от гладуването все още продължава, като добра домакиня, от време на време съставя празнично меню. Целината, изпята сред лечебните ястия в предишния раздел, може да бъде един от основните герои или съпровод на празничното меню. Ето 3 хубави ястия, пълни с целина. Тъй като всички те са без месо, те могат да се ядат от вегетарианци и по-бързо, а също така могат да бъдат приготвени и във веган вариант.

тенденция

С салата от целина кростини

Италианският тост, кростини, е „лоша рецепта“, което означава филия бял хляб, изпечен сух от остатъци от хляб във фурна/фурна.

Твърди се, че се консумира чрез намазване на различни мехлеми върху сухи препечени филийки, понякога потопени във вода и обикновено НЕ се добавят апликации. Това ще ви направи кростини.

Грубо настърганата целина с кростини, синьо сирене и орехи е много вкусна, затова издигаме необходимата автентичност за деликатеса.

Състав: 1 голяма целина, малък зехтин, 1 скилидка чесън, ¼ лимон, черен пипер, сол, заквасена сметана, рокфор/синьо сирене, орехи.

Подготовка: Обелете и измийте целината, настържете на едро, налейте върху нея зехтина, натиснете чесъна, поръсете с черен пипер, сол, изцедете една четвърт от лимоновия сок, разбъркайте добре, след това поставете върху препечените филийки хляб. В отделна купа добавете синьо сирене и ядки, които могат да бъдат поръсени върху него. Настърганите ябълки също са подходящи. (Веганите трябва да го правят без млечни продукти, със соево кисело мляко, ябълки.)

Кога да ядем? За закуска, вечеря или като мезе, тогава можем да препечем багет, който да ни послужи като дегустация.