3 вида леки и вкусни сандвичи - за празничната трапеза! Лесни рецепти
Тези сандвичи са много привлекателни и украсяват всяка празнична трапеза. Сигурни сме, че те ще зарадват гостите ви!
1. РАЗПРОСТРАНЯВАНЕ
Приготвят се лесно, но са много вкусни и добре изглеждащи!
съставки (за 12 броя):
-половин прясна краставица;
-пресен магданоз - на вкус;
-кутия цаца в масло.
Начин на приготвяне:
1. Нарежете франзелата на тънки филийки.
2. Намажете горещия тиган с малко олио. Върху него запържете филийките хляб: за 1-2 минути, докато покафенеят, само от едната страна. Така сандвичите са по-привлекателни и по-вкусни.
3. Поставете варените яйца през малката ренде. Добавете малко сол и майонеза. Разбъркайте до гладка смес.
4. Нарежете краставиците и чери доматите на тънки филийки.
5. Намажете филийките препечен хляб със състава на варени яйца.
6. Поставете парче краставица и цаца върху всяка от тях. Поставете кръг домати върху филията краставица. Украсете сандвичите с листа магданоз.
7. Поставете сандвичите върху чиния, украсена с листа от маруля.
2. СЛАДКИ СЪС СИРЕНЕ И ПАРИЖ
Дори и да са много прости, тези канапета са едновременно вкусни, добре изглеждащи и пълни!
съставки (за 12 броя):
-маринована/маринована краставица;
-куп зелен лук;
Начин на приготвяне:
1. Нарежете франзелата на филийки или я купите вече нарязана. Запържете ги в тостера или на тиган, намазан с малко количество олио.
2. Оставете ги да се охладят, след това ги натрийте с чесън от едната страна.
3. Поставете парсера, сиренето и маринованите/мариновани краставици през едрото ренде. Добавете нарязан зелен лук и майонеза. Разбъркайте много добре.
4. Намажете филиите хляб с получения състав.
5. Поръсете намазките с накълцан копър. Поставете ги в чиния и сервирайте.
3. РАЗПРОСТРАНЯВА С ПОЛУСОЛЕН ХЕРИНГ
Приготвят се лесно от наличните съставки, но са вкусни!
съставки (за 12 броя):
-половин полусолена херинга;
-цвекло - малко и варено;
-пресен копър - на вкус;
Начин на приготвяне:
1. Поставете белтъците, жълтъците и цвеклото през малката ренде, като ги поставите в отделни купички.
2. Посолете белтъците, жълтъците и цвеклото на вкус. Към всеки от тях добавете около супена лъжица майонеза и разбъркайте добре.
3. Нарежете ръжения хляб на тънки филийки.
4. Нанасяйте последователно съставите от белтъци, жълтъци и цвекло върху ръба на всяка филия хляб, като използвате вилица за всеки състав, за да не ги смесвате. Центърът на филийката хляб трябва да остане свободен.
5. Почистете полусолената херинга от вътрешностите, кожата и костите. Нарежете го на равни парчета. Внимателно ги поставете в средата на филийките хляб.
6. Декорирайте получените сандвичи с клончета пресен копър.