3 убедителни причини да консумирате добре авокадо; годни

Този тропически крушовиден зеленикав плод, произхождащ от Мексико, става известен в Европа от 16-ти век. По-малко известен факт е, че още преди нашето време той е бил предпочитан от инките и според някои източници е смятан за афродизиак. Към днешна дата не е решено дали наистина е зеленчук или плод, но това изобщо не застрашава популярността му. Днес почти всеки [...]

Този тропически крушовиден зеленикав плод, произхождащ от Мексико, става известен в Европа от 16-ти век. По-малко известен факт е, че още преди нашето време той е бил предпочитан от инките и според някои източници е смятан за афродизиак. Към днешна дата не е решено дали наистина е зеленчук или плод, но това изобщо не застрашава популярността му.

Днес можем да избираме от почти всеки от по-големите често срещани сортове, обикновено няколко сорта, които играят в различни нюанси на зелено. Преди да купите, уверете се, че е мек на допир, зрял, ако не, можете да го наемете сами на перваза на прозореца за няколко дни. Струва си да се отбележи, че нарязаното авокадо бързо става кафяво, така че ако чакате гости, струва си да направите прясно.

Склад на витамини

Авокадото е богато на ненаситени мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху тялото и можете да го използвате за зареждане с много витамини след хранене. Той е богат на витамини А, Е, В и С, както и значителен на калий, желязо, фосфор, натрий, калций и магнезий. Той е отличен антиоксидант и има добър ефект при сърдечно-съдови проблеми, стимулира нервната система и понижава холестерола. Поради съдържанието на витамин В, той дори може да ви помогне да заспите, тъй като допринася за производството на мелатонин (хормон на съня). Въпреки че калоричността му е доста висока, мазнините, които съдържа, принадлежат към здравата порода.

---