3 топли напитки за студените дни Ами; годни
Класически горещ шоколад Това е рецептата, която трябва да знаете отвън, когато се събудите от мечтата си. Ще ви трябват само 20 минути, за да приготвите достатъчно горещ шоколад за 4 души! Внимание: поради високото си съдържание на калории, това не е най-добрият избор за някой, който е на диета! Състав: (1 чаша около 2,5 dl) ¾ чаша сметана 3 ¼ чаша мляко 1 ½ чаена лъжичка ванилова захар или прясна ванилия 180 […]
Класически горещ шоколад
Това е рецептата, която трябва да знаете отвън, когато се събудите от мечтата си. Ще ви трябват само 20 минути, за да приготвите достатъчно горещ шоколад за 4 души!
Внимание: за някой, който е на диета, това не е най-добрият избор поради високото си съдържание на калории!
Състав: (1 халба около 2,5 dl)
¾ халба сметана
3 ¼ халба мляко
1 ½ чаена лъжичка ванилова захар или прясна ванилия
180 грама висококачествен висококачествен шоколад с какао - трябва да използвате шоколад с поне 60% какао, за да направите напитката наистина вкусна.
Смляна канела или сушен, смлян джинджифил, бита сметана или фини шоколадови стърготини за декорация.
Ето как да го направите:
В голяма тенджера смесете сметаната, ваниловата захар, щипка сол и започнете да загрявате на слаб огън. Поставете шоколада в малък топлоустойчив съд, разбъркайте 2/3 халба мляко, сложете на огъня и оставете шоколада да се разтопи добре и получавате сметана с кремообразна текстура. Разбъркайте шоколадовия сос в кремообразната смес и загрейте за около 2 минути. За да направите горещия шоколад наистина пенлив, разпенйте шоколадово-кремообразната сметана в блендер. Яжте в предварително загряти халби с прясна разбита сметана и канела!