3 сладки рецепти, които можете да направите със сода за хляб и лимон - ВЪЗДЕЙСТВИЕ
Сода за хляб и лимон, използвани при приготвянето на сладки рецепти.
Ако имате желание за нещо сладко и сте останали без идеи, ние измисляме решението. Опитайте тези две рецепти за сладки, много освежаващи ястия. Содата за хляб има многократна употреба в кухнята. Содата за хляб се използва в комбинация с лимон, особено за пухкави теста и бисквитки. Опитайте тези пухкави и леки рецепти, идеални за всеки сезон.
3 сладки рецепти със сода за хляб и лимон
Содата за хляб и бакпулверът губят свойствата си с течение на времето, така че бъдете много внимателни, когато започнете да правите торти. Содата за хляб може да бъде тествана много лесно. Над чаена лъжичка сода за хляб капнете малко количество от 3-4 супени лъжици оцет или лимонов сок. Ако содата за хляб е добра, на повърхността ще се образуват въздушни мехурчета.
1. Сладки кроасани
Необходими съставки, за да приготвим сладки кроасани: брашно, мая, мляко, олио, захар, яйца, портокалова кора, сол, лимон, сода за хляб, масло.
Приготвяне: Загрейте млякото и добавете маслото, захарта, солта и портокаловата кора. Смесете сухата мая в друга купа и направете дупка в брашното, върху която изсипете млякото, олиото, яйцата, но и гасената с лимон сода за хляб. Разтрийте кората и направете всеки кроасан. Оставете във фурната за около 30 минути.
2. Бисквитки
Съставките, от които се нуждаем, за да направим бисквитки, са: масло, захар, брашно, жълтъци, лимон, сода за хляб, ванилова есенция
Приготвяне: Направете пяна от масло и захар, след това добавете лимоновата кора, ванилията, яйчните жълтъци, но също и содата за хляб, угасена с лимон. Оставете тестото да се охлади за няколко минути, след което с помощта на чаша направете всяка бисквитка в кръгла форма. Оставете ги във фурната за 20 минути.
3. Лайна кроасани
Съставките, от които се нуждаем, за да направим сладки кроасани с лайна, са: брашно, мая, мляко, олио, захар, яйца, портокалова кора, сол, лимон, сода за хляб, масло и лайна.
Приготвяне: загрейте млякото. Добавете масло, захар, сол и портокалова кора. Смесете сухата мая в същата купа. В купа сложете брашно и направете малка дупка в средата, в която добавяте мляко, олио, яйца, но също и сода за хляб, угасена с лимон. Полученото тесто се разтяга и нарязва на квадрати. Сложете лайна на всеки квадрат и оформете всеки кроасан. Печете около 30 минути. Сервирайте горещо с чай или чаша какао с мляко.