3 рецепти за безалкохолни напитки за лятото

Много ли е горещо, трябва ли да хидратирате и дали водата е станала скучна? Тъй като търговските сокове не са най-добрият избор, ето 3 здравословни, освежаващи и бързи варианта за домашни напитки:

Лимонада

Съставки за 4 порции

3 лимона, за предпочитане био

1 литър вода

4-5 чаени лъжички мед или кленов сироп

няколко листа мента

Смесете вода с мед или кленов сироп, няколко листа мента и половин резен лимон. Оставете го да се охлади за 10-15 минути. Изцедете лимоните и след това включете сока в подготвената вода, разбъркайте добре. Налейте в чаши и сервирайте.

Сок от пъпеш

Съставки за 3 порции

4 чаши диня на кубчета, обезкостена

2-3 листа от мента

по избор: по едно кубче лед

вода за разреждане

Поставете кубчетата диня в блендер и разбъркайте до гладка смес. Изсипете в чаши върху 1 кубче лед и листа от прясна мента. Добавете малко вода, ако ви се стори твърде кремообразна.

Готин летен коктейл (без алкохол)

Съставки за 3-4 порции

1 чаша пресни или замразени плодове - малини, къпини, боровинки или ягоди

сок от лимон

2-3 чаши вода

2-3 чаени лъжички мед/кленов сироп или 3-4 фурми (хидратирани)

капка морска сол

Поставете плодовете в блендер със сок от лимон, мед/клен или фурми и чаша вода. Смесете до гладка смес. Прецедете през голямо сито и след това добавете останалата вода и разбъркайте добре. Ако плодовете не са замразени, сервирайте в чаша над 1-2 кубчета лед.

Полезен съвет: За да спестите още повече време, замразявайте сок от лимон, горски плодове или пъпеш в кубчета лед. Когато искате да хапнете нещо ароматно, добавете 2-3 кубчета в обикновена вода.