3 рецепти с готвене за пилешки гърди - фитнес нация

Върнахме се в кухнята! Този път, с 3 рецепти, които съдържат скучните и използвани пилешки гърди.

пилешки

1. Печени пилешки шницели с овес

съставки:
  • 500 гр. Пилешки гърди
  • 50 гр. Овесена каша
  • 50 гр. Овесена каша
  • Подправки: сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах
  • 3 яйца

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 200 градуса.
  2. Нарязваме пилето за шницелите. Дебелината на филийките трябва да бъде почти еднаква, така че времето за готвене да е същото.
  3. Приготвяме 3 купички, а накрая тавата на фурната, с лист за печене.
  4. В първата купа ще смесим 1 яйце с малко мляко.
  5. Във втората купа смесете овесените ядки, овесените ядки и подправките.
  6. В 3-та купа ще разбием 2 яйца + малко мляко.
  7. Подреждаме ги и вървим по ред. Вземаме пилето, даваме го първо през яйцето (първата купа), след това през овеса и накрая също през яйцето.
  8. След като сложим всички шницели в тавата, поставете ги във фурната за 20 минути.

Хранителни стойности/100 гр.

  • 132 Kкалории
  • 8.1 гр. въглехидрати
  • 3.7 гр. мазнини
  • 16,3 гр. протеин

2. Pui Barbeque

съставки:
  • 500 гр. Пилешки гърди
  • 100 мл. Сос барбекю
  • 20 мл. Соев сос
  • По желание: супена лъжица мед (20-30гр.)

  1. Нарязваме пилето на тънки филийки.
  2. Запържете пилето в тиган без олио.
  3. След като е готов, го нарязваме на малки ивици.
  4. В купа смесете сосовете.
  5. Добавете пилето върху соса и разбъркайте добре.
  6. Поставете състава в тигана, на слаб огън, за още 3-4 минути и разбъркайте.

Хранителни стойности/100 гр.

  • 114 Kкалории
  • 7,5 гр. въглехидрати
  • 1,7 гр. мазнини
  • 16,8 гр. протеин

3. Пиле с розов сос

съставки:
  • 500 гр. Пилешки гърди
  • 100 мл терен за готвене
  • 150 мл. пасирани домати
  • сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах
  • 1 или
  • По желание: Настърган пармезан за финал
Начин на приготвяне:
  1. Нарязваме пилето на ивици и го запържваме в тиган, без олио.
  2. В купа смесете останалите съставки с бъркалка.
  3. След като пилето е готово, добавете соса към тигана, включете котлона на ниска температура и разбъркайте 2-3 минути.
  4. Накрая отгоре можем да настържем малко пармезан.

Хранителни стойности/100 гр.

  • 115 калории
  • 3,9 гр. въглехидрати
  • 4,4 гр. мазнини
  • 15,8 гр. протеин