3 растения за насърчаване на концентрацията Legumiz Bonduelle

Скоро сертификатът, bac или изпитите: когато ревизиите на изпитния сезон са в разгара си, още по-важно е да се храните редовно, здравословно и балансирано. Но знаете ли, че определени храни могат да оптимизират мозъчната функция ?

Леща за готвене

Зелената, кафява, руса, коралова или дори черна леща са сред хедлайнерите на семейство Бобови. Много интересни от хранителна (и кулинарна!) Гледна точка, те са богати на въглехидрати, любими храни на мозъка: не знаейки как да ги съхранява, той трябва да ги консумира редовно. Консумираните в излишък сладкиши и сладкарски изделия обаче са контрапродуктивни, за разлика от бобовите и пълнозърнести храни, които постепенно отделят глюкоза в кръвта. Салатите, палачинките и други яхнии от леща са ваши! Малките ястия още по-интересни, защото лещата и другите варива (нахут, боб, грах.) Също така съдържат магнезий, участващ в нервно-мускулния импулс: друго любимо хранително вещество на мозъка !

концентрацията

Рапично масло

Отдавна е известно, че консумацията на масла, богати на омега-3 (рапица и соя например) е полезна за здравето. и правилното функциониране на сърдечно-съдовата система! Затова не забравяйте да поръсите салатите и варените зеленчуци с добър винегрет или дъжд от масло. Имайте предвид, че омега-3 се срещат и в няколко растения (по-специално тученица и диви растения), но също така и в тлъсти риби (сардини, скумрия, аншоа, херинга.) И маслени сушени плодове (бадеми, лешници, орехи.): Достатъчно, за да варира удоволствията и хранителните вещества.